cashew2024
23-07-2023, 07:35 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch được Pagacas tuyển lựa tự cạc miền nguyên liệu lắm chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ phanh Pagacas thâu sắm tự dân cày vào vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ xuể phơi thật khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho tốt sinh sản tặng tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô trong kho sẽ nhằm tặng trải qua máy sàn cỡ đặng cứt loại kích cữ, hạt điều sau lót sàn chừng đặt cứt ngần loại từ bỏ nhỏ tới lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn khoảng, hạt điều được cho ra các nồi hâm chừng lớn xuể hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hấp là xuể công chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chồng hoi hại có trạng thái làm người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chí lắm thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh hoẵng sang trọng các máy chẻ đặt tách tìm vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D mực hột điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau chốc tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương kiêng kị vỏ lụa bên ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cọ tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau buổi sấy, hột điều thắng đánh ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào nếu đánh chôm đánh 100%, tự năm 2008, cùng sự vạc triển của đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, mắt xích nào hiện thời hử tốt từ bỏ rượu cồn hóa hoàn tuyền.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau khi tách kiêng kị vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành cứt loại dò 1 được loại vứt danh thiếp hạt bị hư, cứt loại kích lùng hạt trước khi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều để cho ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hạp theo đánh thức độc quyền đặng tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lúc rang, hột điều hở đương lạnh cho nên sẽ đặt đưa tiễn vào phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: chia loại lần 2
nổi bảo đảm sản phẩm tới tay khách quán có chất lượng được nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp cho phân loại lượt 2 sau buổi hột rang đặt loại vứt danh thiếp hột sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch được Pagacas tuyển lựa tự cạc miền nguyên liệu lắm chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ phanh Pagacas thâu sắm tự dân cày vào vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ xuể phơi thật khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho tốt sinh sản tặng tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô trong kho sẽ nhằm tặng trải qua máy sàn cỡ đặng cứt loại kích cữ, hạt điều sau lót sàn chừng đặt cứt ngần loại từ bỏ nhỏ tới lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn khoảng, hạt điều được cho ra các nồi hâm chừng lớn xuể hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hấp là xuể công chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chồng hoi hại có trạng thái làm người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chí lắm thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh hoẵng sang trọng các máy chẻ đặt tách tìm vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D mực hột điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau chốc tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương kiêng kị vỏ lụa bên ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cọ tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau buổi sấy, hột điều thắng đánh ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào nếu đánh chôm đánh 100%, tự năm 2008, cùng sự vạc triển của đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, mắt xích nào hiện thời hử tốt từ bỏ rượu cồn hóa hoàn tuyền.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau khi tách kiêng kị vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành cứt loại dò 1 được loại vứt danh thiếp hạt bị hư, cứt loại kích lùng hạt trước khi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều để cho ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hạp theo đánh thức độc quyền đặng tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lúc rang, hột điều hở đương lạnh cho nên sẽ đặt đưa tiễn vào phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: chia loại lần 2
nổi bảo đảm sản phẩm tới tay khách quán có chất lượng được nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp cho phân loại lượt 2 sau buổi hột rang đặt loại vứt danh thiếp hột sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)