cashew2024
23-07-2023, 08:55 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch được Pagacas lựa chọn từ cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thật khô rồi bảo quản lí trong kho nhằm sinh sản cho tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hột điều khô trong kho sẽ phanh cho sang máy sàn trên dưới nổi cứt loại kích tầm, hạt điều sau lát sàn kiếm đặt chia tầng loại từ bé đến to tiến đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau khi sàn kiếm, hột điều để tặng vào cạc nồi hấp cỡ lớn nổi hâm chín. trang mục đích mực việc hấp là đặng đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol – đơn chất hoi hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hâm chín, hột điều đặt đưa tiễn sang trọng danh thiếp máy chẻ nhằm tách ngần vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích chừng A,B,C,D mực hột điều thô kệch với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách kiêng vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đang quãng vỏ lụa đằng ngoài. tã nào là, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt cạ công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: làm ẩm
Sau chốc sấy, hột điều được tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này nếu công thó đánh 100%, tự năm 2008, đồng sự phát triển của đả nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, mắt xích nà giờ đã tốt từ hễ hóa hoàn toàn.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau lát tách cỡ vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta phân loại bận 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hạt bị hỏng, chia loại kích lóng hạt trước chập rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều thắng biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối phù hợp theo công thức độc quyền xuể cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi rang, hạt điều hả đang rét thành ra sẽ được tiễn đưa vào gian đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại bận 2
xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán nhiều chất cây phanh nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp kiến tặng cứt loại lượt 2 sau đại hồi hạt rang nổi loại vứt các hột sâu, hạt hư và hột tan vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch được Pagacas lựa chọn từ cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thật khô rồi bảo quản lí trong kho nhằm sinh sản cho tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hột điều khô trong kho sẽ phanh cho sang máy sàn trên dưới nổi cứt loại kích tầm, hạt điều sau lát sàn kiếm đặt chia tầng loại từ bé đến to tiến đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau khi sàn kiếm, hột điều để tặng vào cạc nồi hấp cỡ lớn nổi hâm chín. trang mục đích mực việc hấp là đặng đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol – đơn chất hoi hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hâm chín, hột điều đặt đưa tiễn sang trọng danh thiếp máy chẻ nhằm tách ngần vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích chừng A,B,C,D mực hột điều thô kệch với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách kiêng vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đang quãng vỏ lụa đằng ngoài. tã nào là, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt cạ công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: làm ẩm
Sau chốc sấy, hột điều được tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này nếu công thó đánh 100%, tự năm 2008, đồng sự phát triển của đả nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, mắt xích nà giờ đã tốt từ hễ hóa hoàn toàn.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau lát tách cỡ vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta phân loại bận 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hạt bị hỏng, chia loại kích lóng hạt trước chập rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều thắng biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối phù hợp theo công thức độc quyền xuể cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi rang, hạt điều hả đang rét thành ra sẽ được tiễn đưa vào gian đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại bận 2
xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán nhiều chất cây phanh nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp kiến tặng cứt loại lượt 2 sau đại hồi hạt rang nổi loại vứt các hột sâu, hạt hư và hột tan vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)