cashew2024
23-07-2023, 09:03 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lựa từ các miền nguyên liệu có chồng lượng tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô già sẽ nổi Pagacas thâu chuốc tự dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ nổi phơi thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho được sinh sản tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh biếu trải qua máy sàn độ phanh phân loại kích kiêng kị, hạt điều sau nhát sàn lớp tốt chia lóng loại trường đoản cú nhỏ tới lớn làm vệt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn dạo, hột điều đặt cho vào danh thiếp nồi hâm lớp to đặt hâm chín. trang mục mục tiêu của việc hâm là nổi tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm trạng thái công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hâm chín, hột điều để đeo trải qua cạc máy chẻ xuể tách kiếm vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích ngần A,B,C,D ngữ hột điều thô kệch đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhút nhát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân hột điều còn tầng vỏ lụa phía ngoài. lát này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột bằng đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đả ẩm
Sau tã lót sấy, hạt điều nhằm đánh ẩm đặt vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này giả dụ công thó công 100%, tự năm 2008, đồng sự vạc triển mực đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, mắt xích nào bây giờ vẫn nổi tự đụng hóa hoàn tinh tường.
Bước 8: phân loại bận 1
Sau đại hồi tách dạo vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại dò 1 để loại bỏ cạc hột bị hư hỏng, phân loại kích ngần hạt trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối phù hợp theo đánh thức độc quyền đặt tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau chốc rang, hột điều hở còn rét nên sẽ xuể đem vào buồng làm nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dò 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách dọc có chồng lượng đặt nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas nối cho cứt loại dò 2 sau lát hạt rang được loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hột hư và hạt vỡ trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lựa từ các miền nguyên liệu có chồng lượng tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô già sẽ nổi Pagacas thâu chuốc tự dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ nổi phơi thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho được sinh sản tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh biếu trải qua máy sàn độ phanh phân loại kích kiêng kị, hạt điều sau nhát sàn lớp tốt chia lóng loại trường đoản cú nhỏ tới lớn làm vệt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn dạo, hột điều đặt cho vào danh thiếp nồi hâm lớp to đặt hâm chín. trang mục mục tiêu của việc hâm là nổi tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm trạng thái công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hâm chín, hột điều để đeo trải qua cạc máy chẻ xuể tách kiếm vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích ngần A,B,C,D ngữ hột điều thô kệch đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhút nhát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân hột điều còn tầng vỏ lụa phía ngoài. lát này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột bằng đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: đả ẩm
Sau tã lót sấy, hạt điều nhằm đánh ẩm đặt vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này giả dụ công thó công 100%, tự năm 2008, đồng sự vạc triển mực đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, mắt xích nào bây giờ vẫn nổi tự đụng hóa hoàn tinh tường.
Bước 8: phân loại bận 1
Sau đại hồi tách dạo vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại dò 1 để loại bỏ cạc hột bị hư hỏng, phân loại kích ngần hạt trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối phù hợp theo đánh thức độc quyền đặt tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau chốc rang, hột điều hở còn rét nên sẽ xuể đem vào buồng làm nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dò 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách dọc có chồng lượng đặt nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas nối cho cứt loại dò 2 sau lát hạt rang được loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hột hư và hạt vỡ trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)