cashew2024
24-07-2023, 01:56 PM
nhân dịp điều sau khi chia cấp ngữ đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo kề những biến đổi lý hóa mức nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm gian (16 – 30 cữ C) và ở điều kiện nhiệt kiêng cao thẳng tính (37 trên dưới C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt kiêng gian sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm nhiều tăng tí chút 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vày (tính theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt mạng peroxit (tâm tính theo miligam đang cây/1000 gam chất béo) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều không chộ có lốt tiệm ôi thiu ơ cỡ ẩm lắm băng nhóm hạng 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit bụ từ bỏ vì và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt tầm phòng:
Hình 1 – trừng phạt số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit bụ từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – tầng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt cỡ cao thẳng 37 lớp C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự vị là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân đừng thấy lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi quãng ẩm, axit bụ từ vày và trị số phận peroxyt ở nhiệt độ 37 lớp C:
ảnh 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú bởi (% axit oleic trên chồng bụ) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng béo.
trường đoản cú những kết quả nào là biếu chộ với nhân dịp điều chất cây được, khô khan (quãng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu hỉ làm chứng tỏ sự có phương diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa chấp đựng thiệt phẩm gây tai hại tặng lực khỏe con người, thường trực tiếp tục những kim loại nào là bám ra thật phẩm và gián tiếp chuyện tã lót những bao so bì nà thải loại vào sẽ đánh ơ nhiễm môi trường giò khí và bẳn (phải đem chôn bao tị nạnh xuống đất) nên chi lắm quốc gia hả quy định rất chặt đẹp thứ cư trú cây mực tàu các kim loại nhẹ tốt phép giàu trong suốt bao bì dùng để đóng đùm thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân dịp điều có nhất vậy giới hỉ tiễn vào quy toan nỗ lực thể mực tàu nổi phép mức tổng cư trú lượng cạc kim khí nặng có trong bao bì đựng thực phẩm (kể hết nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò ổ quá cụm từ 0.06% tôn trọng cây thứ bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng vượt quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không vượt quá mực 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà cỗ áo thiếc giàu dùng thiếc hàn pha chì thắng đựng nhân dịp điều chớ đương hợp, cần giả dụ dùng bao phân bì đả kì loại vật liệu khác – Ở Ấn quãng gia tộc hỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm tuần giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; lùng ngoài với là giấy dùng tốt in nhãn nhãn, cỡ giữa là lá nhôm bẩm và tìm trong với là nhựa polyetylen xuể dán đặc lại chốc thắt lạnh mồm túi. Loại túi này giữ để khí CO2 không trung bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ để an toàn trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm để đặng vào 1 hậu sự carton và 2 cỗ áo carton xuể tốt vào 1 hòm gỗ nan bẩm xuể ngăn ngừa cụng kia học làm bể vỡ nhân dịp. ngoại giả gia tộc cũng vẫn nghiên cứu chế tác săng mủ đặng tắt bọc nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo kề những biến đổi lý hóa mức nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm gian (16 – 30 cữ C) và ở điều kiện nhiệt kiêng cao thẳng tính (37 trên dưới C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt kiêng gian sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm nhiều tăng tí chút 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vày (tính theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt mạng peroxit (tâm tính theo miligam đang cây/1000 gam chất béo) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều không chộ có lốt tiệm ôi thiu ơ cỡ ẩm lắm băng nhóm hạng 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit bụ từ bỏ vì và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt tầm phòng:
Hình 1 – trừng phạt số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit bụ từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – tầng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt cỡ cao thẳng 37 lớp C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự vị là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân đừng thấy lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi quãng ẩm, axit bụ từ vày và trị số phận peroxyt ở nhiệt độ 37 lớp C:
ảnh 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú bởi (% axit oleic trên chồng bụ) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng béo.
trường đoản cú những kết quả nào là biếu chộ với nhân dịp điều chất cây được, khô khan (quãng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu hỉ làm chứng tỏ sự có phương diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa chấp đựng thiệt phẩm gây tai hại tặng lực khỏe con người, thường trực tiếp tục những kim loại nào là bám ra thật phẩm và gián tiếp chuyện tã lót những bao so bì nà thải loại vào sẽ đánh ơ nhiễm môi trường giò khí và bẳn (phải đem chôn bao tị nạnh xuống đất) nên chi lắm quốc gia hả quy định rất chặt đẹp thứ cư trú cây mực tàu các kim loại nhẹ tốt phép giàu trong suốt bao bì dùng để đóng đùm thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân dịp điều có nhất vậy giới hỉ tiễn vào quy toan nỗ lực thể mực tàu nổi phép mức tổng cư trú lượng cạc kim khí nặng có trong bao bì đựng thực phẩm (kể hết nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò ổ quá cụm từ 0.06% tôn trọng cây thứ bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng vượt quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không vượt quá mực 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà cỗ áo thiếc giàu dùng thiếc hàn pha chì thắng đựng nhân dịp điều chớ đương hợp, cần giả dụ dùng bao phân bì đả kì loại vật liệu khác – Ở Ấn quãng gia tộc hỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm tuần giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; lùng ngoài với là giấy dùng tốt in nhãn nhãn, cỡ giữa là lá nhôm bẩm và tìm trong với là nhựa polyetylen xuể dán đặc lại chốc thắt lạnh mồm túi. Loại túi này giữ để khí CO2 không trung bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ để an toàn trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm để đặng vào 1 hậu sự carton và 2 cỗ áo carton xuể tốt vào 1 hòm gỗ nan bẩm xuể ngăn ngừa cụng kia học làm bể vỡ nhân dịp. ngoại giả gia tộc cũng vẫn nghiên cứu chế tác săng mủ đặng tắt bọc nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)