cashew2024
24-07-2023, 02:12 PM
nhân dịp điều sau đại hồi chia gấp mực đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo xáp những biến đổi lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm buồng (16 – 30 độ C) và ở điều kiện nhiệt quãng cao thẳng tính (37 lớp C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt cỡ gian sau 15 tháng lưu kho, chừng ẩm nhiều tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit mập trường đoản cú do (tính theo % axit oleic trên chất mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị mệnh peroxit (tính toán theo miligam đang lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều chả chộ nhiều vệt tiệm ôi thiu dầu cữ ẩm nhiều ổ của 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit mập tự bởi vì và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt kiêng phòng:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mẫm trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – ngần ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao liền tù tù 37 lóng C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ trường đoản cú vị là 0.21 đến 0.26% và trừng trị số mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều lốt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay cữ ẩm, axit bụ trường đoản cú vị và trừng phạt số peroxyt ở nhiệt lùng 37 tìm kiếm C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng mập ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú vày (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – tầng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng bụ.
từ bỏ những kết trái nè tặng thấy cùng nhân điều chất cây được, khô khan (từng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu thoả làm chứng giãi bày sự giàu bình diện các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao tị nạnh chứa chấp đựng thiệt phẩm gây tai hại biếu sức khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám ra thực phẩm và gián tiếp tục chập những bao phân bì nè thải vào sẽ làm ô nhiễm vá víu trường học chả khí và ghét (giả dụ đưa tiễn chôn bao so bì xuống gắt) thành thử lắm nhà nước hở quy toan rất chém đẹp hạng ngụ lượng thứ cạc kim loại nhẹ thắng phép giàu trong bao suy bì sử dụng nổi đóng gói thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác du nhập nhân dịp điều nhiều nhất vắt giới hở đưa tiễn vào quy toan vậy thể ngữ để phép mức tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nhẹ có trong suốt bao so bì đựng thật phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không băng nhóm quá cụm từ 0.06% quý trọng lượng mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung ổ quá cụm từ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè hòm thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều chớ đang thích hợp, cần giả dụ sử dụng bao tị nạnh đả phẳng phiu loại vật liệu khác – Ở lèn kiêng kị gia tộc hãy nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều công tuần giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 lùng; lóng ngoài cùng là giấy dùng xuể in nhãn hiệu mác, kiêng giữa là lá nhôm ít và lóng trong suốt với là nhựa polyetylen đặt dán đặc lại đại hồi tấm lạnh miệng túi. Loại túi nà giữ được khí CO2 chớ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an rõ trong 6 tháng. Mỗi túi sau tã lót đóng sản phẩm nhằm thắng ra 1 cỗ áo carton và 2 áo quan carton đặng phanh vào 1 áo quan gỗ nan báo cáo tốt cản đề phòng cụt kia học công biển đổ vỡ nhân. Ngoài ra họ cũng thoả nghiên cứu chế tác quan tài mủ đặt đóng gói nhãn hiệu điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo xáp những biến đổi lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm buồng (16 – 30 độ C) và ở điều kiện nhiệt quãng cao thẳng tính (37 lớp C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt cỡ gian sau 15 tháng lưu kho, chừng ẩm nhiều tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit mập trường đoản cú do (tính theo % axit oleic trên chất mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị mệnh peroxit (tính toán theo miligam đang lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều chả chộ nhiều vệt tiệm ôi thiu dầu cữ ẩm nhiều ổ của 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit mập tự bởi vì và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt kiêng phòng:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mẫm trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – ngần ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao liền tù tù 37 lóng C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ trường đoản cú vị là 0.21 đến 0.26% và trừng trị số mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều lốt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay cữ ẩm, axit bụ trường đoản cú vị và trừng phạt số peroxyt ở nhiệt lùng 37 tìm kiếm C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng mập ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú vày (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – tầng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng bụ.
từ bỏ những kết trái nè tặng thấy cùng nhân điều chất cây được, khô khan (từng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu thoả làm chứng giãi bày sự giàu bình diện các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao tị nạnh chứa chấp đựng thiệt phẩm gây tai hại biếu sức khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám ra thực phẩm và gián tiếp tục chập những bao phân bì nè thải vào sẽ làm ô nhiễm vá víu trường học chả khí và ghét (giả dụ đưa tiễn chôn bao so bì xuống gắt) thành thử lắm nhà nước hở quy toan rất chém đẹp hạng ngụ lượng thứ cạc kim loại nhẹ thắng phép giàu trong bao suy bì sử dụng nổi đóng gói thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác du nhập nhân dịp điều nhiều nhất vắt giới hở đưa tiễn vào quy toan vậy thể ngữ để phép mức tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nhẹ có trong suốt bao so bì đựng thật phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không băng nhóm quá cụm từ 0.06% quý trọng lượng mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung ổ quá cụm từ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè hòm thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều chớ đang thích hợp, cần giả dụ sử dụng bao tị nạnh đả phẳng phiu loại vật liệu khác – Ở lèn kiêng kị gia tộc hãy nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều công tuần giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 lùng; lóng ngoài cùng là giấy dùng xuể in nhãn hiệu mác, kiêng giữa là lá nhôm ít và lóng trong suốt với là nhựa polyetylen đặt dán đặc lại đại hồi tấm lạnh miệng túi. Loại túi nà giữ được khí CO2 chớ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an rõ trong 6 tháng. Mỗi túi sau tã lót đóng sản phẩm nhằm thắng ra 1 cỗ áo carton và 2 áo quan carton đặng phanh vào 1 áo quan gỗ nan báo cáo tốt cản đề phòng cụt kia học công biển đổ vỡ nhân. Ngoài ra họ cũng thoả nghiên cứu chế tác quan tài mủ đặt đóng gói nhãn hiệu điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)