cashew2024
24-07-2023, 02:16 PM
nhân điều sau buổi chia cấp mực tàu đúng chuẩn đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến trố lý hóa thứ nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiêng phòng chống (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt kiếm cao thẳng tắp (37 tìm kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt từng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, cữ ẩm nhiều tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit bụ trường đoản cú vày (tâm tính theo % axit oleic trên chất mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trị số peroxit (tính tình theo miligam còn cây/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chẳng thấy lắm dấu hiệu ôi thiu dù tầm ẩm nhiều tổ mực 5%.
Những thay đổi quãng ẩm, axit mập trường đoản cú vì chưng và trị số phận pexoryt ở nhiệt quãng gian:
Hình 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất bụ Hình 2 – Axit bụ từ vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – kiêng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt trên dưới cao thẳng thớm 37 quãng C sau 8 tháng lưu kho kiêng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự do là 0.21 đến 0.26% và trừng trị căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân không thấy nhiều vệt hiệu ôi thiu.
Những đổi thay lóng ẩm, axit bụ từ bởi và trị số phận peroxyt ở nhiệt lớp 37 tầm C:
ảnh 1 – trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm tự do (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất bụ.
từ bỏ những kết trái nào biếu thấy cùng nhân dịp điều chất cây thắng, khô khan (tầng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu nhỉ chứng đãi đằng sự lắm mặt danh thiếp kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại tặng sức khỏe con người, trực đấu những kim khí nào bám vào thực phẩm và gián nối nhát những bao suy bì nà thải vào sẽ đánh dầu nhiễm vá trường học không khí và gắt (nếu như đem chôn bao phân bì xuống cáu) nên nhiều quốc gia hãy quy định rất chặt chịa mực cư trú cây mức các kim loại nặng nổi phép thuật có trong bao tị nạnh dùng được tắt gói thiệt phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều nhiều nhất nỗ lực giới vẫn đem vào quy toan thay thể mực tốt phép thuật của tổng hàm lượng danh thiếp kim khí nhẹ lắm trong bao tị nạnh đựng thực phẩm (trần thuật trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chả tổ quá hạng 0.06% quý trọng cây mức bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng vượt quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chẳng băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào hậu sự thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì nổi đựng nhân điều giò đương phù hợp, cần phải dùng bao so bì đả phẳng phiu loại vật liệu khác – Ở Ấn dạo gia tộc hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đả tày giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 độ; độ ngoài cùng là giấy dùng đặt in nhãn hiệu nhãn, ngần giữa là lá nhôm vắng và kiêng trong đồng là mủ polyetylen được dán đặc lại đại hồi bắt buộc rét mồm túi. Loại túi nào là giữ để khí CO2 chả bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ để an tinh tường trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau nhát đóng sản phẩm để được ra 1 áo quan carton và 2 quan tài carton đặng để ra 1 quan tài gỗ nan ít đặng ngăn phòng ngừa va chạm cơ học đả biển đổ vỡ nhân. Ngoài ra họ cũng hẵng nghiên cứu chế tạo thùng mủ đặt tắt gói nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến trố lý hóa thứ nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiêng phòng chống (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt kiếm cao thẳng tắp (37 tìm kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt từng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, cữ ẩm nhiều tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit bụ trường đoản cú vày (tâm tính theo % axit oleic trên chất mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trị số peroxit (tính tình theo miligam còn cây/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chẳng thấy lắm dấu hiệu ôi thiu dù tầm ẩm nhiều tổ mực 5%.
Những thay đổi quãng ẩm, axit mập trường đoản cú vì chưng và trị số phận pexoryt ở nhiệt quãng gian:
Hình 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất bụ Hình 2 – Axit bụ từ vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – kiêng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt trên dưới cao thẳng thớm 37 quãng C sau 8 tháng lưu kho kiêng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự do là 0.21 đến 0.26% và trừng trị căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân không thấy nhiều vệt hiệu ôi thiu.
Những đổi thay lóng ẩm, axit bụ từ bởi và trị số phận peroxyt ở nhiệt lớp 37 tầm C:
ảnh 1 – trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm tự do (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất bụ.
từ bỏ những kết trái nào biếu thấy cùng nhân dịp điều chất cây thắng, khô khan (tầng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu nhỉ chứng đãi đằng sự lắm mặt danh thiếp kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại tặng sức khỏe con người, trực đấu những kim khí nào bám vào thực phẩm và gián nối nhát những bao suy bì nà thải vào sẽ đánh dầu nhiễm vá trường học không khí và gắt (nếu như đem chôn bao phân bì xuống cáu) nên nhiều quốc gia hãy quy định rất chặt chịa mực cư trú cây mức các kim loại nặng nổi phép thuật có trong bao tị nạnh dùng được tắt gói thiệt phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều nhiều nhất nỗ lực giới vẫn đem vào quy toan thay thể mực tốt phép thuật của tổng hàm lượng danh thiếp kim khí nhẹ lắm trong bao tị nạnh đựng thực phẩm (trần thuật trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chả tổ quá hạng 0.06% quý trọng cây mức bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng vượt quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chẳng băng quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào hậu sự thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì nổi đựng nhân điều giò đương phù hợp, cần phải dùng bao so bì đả phẳng phiu loại vật liệu khác – Ở Ấn dạo gia tộc hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đả tày giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 độ; độ ngoài cùng là giấy dùng đặt in nhãn hiệu nhãn, ngần giữa là lá nhôm vắng và kiêng trong đồng là mủ polyetylen được dán đặc lại đại hồi bắt buộc rét mồm túi. Loại túi nào là giữ để khí CO2 chả bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ để an tinh tường trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau nhát đóng sản phẩm để được ra 1 áo quan carton và 2 quan tài carton đặng để ra 1 quan tài gỗ nan ít đặng ngăn phòng ngừa va chạm cơ học đả biển đổ vỡ nhân. Ngoài ra họ cũng hẵng nghiên cứu chế tạo thùng mủ đặt tắt gói nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)