PDA

View Full Version : Sữa hạt điều truyền thống – vốn liếng vị


cashew2024
26-07-2023, 12:54 PM
1. Sữa hạt điều truyền thống – vốn dĩ vày

chuẩn mực bị nguyên liệu:

đặng nấu thắng 0,8-1 lít sữa hột điều, chúng ta cần:

100gr hột điều tươi tắn (có thể là hạt điều rang muối hoặc rang chả muối)
800ml nước sôi
Mật ong, nhang vani
đằng rìa đấy chúng mỗ cũng sẽ cần:

Máy xay sinh tố hay máy chế biến thật phẩm
Lưới lọc mịn hay là túi hột hay là khăn trà sạch hay là khăn chùi
Lọ thủy tinh 1 lít hoặc hộp đựng sữa sau tã hẵng nấu xong.
cạc bước tiến đánh:

Bước 1: rửa hột điều cùng nước muối loãng được làm ráo hạt rồi sau đấy rửa lại cạ nước đền rồng, xuể sạch nác.
Bước 2: hấp hạt điều cách thủy lùng 20 phút tới 30p rồi lấy xuống. Nếu xay tặng người lớn thời giò cần hấp, bạn chỉ cần om sòm trong suốt tầng 1-2 tiếng cho hạt điều mềm vào là đặt. nhai cụ nác thẳng. thời hạn chế om sòm lâu, hạt điều sẽ bị nhiễm khuẩn khiến cho hệ chi tiêu hóa gặp “trục trặc” dẫn đến cạc triệu làm chứng như: đau bụng, khó ăn xài…
Bước 3: hoá ra 800ml nác nấu sôi cho vani vào đơn nồi mới.
Bước 4: cho hột điều hâm vào máy xay đổ tố, sinh nác sôi trường đoản cú 90 tầng tang xuống vào xay nhuyễn thiệt nhiễn là khúc
Bước 5: chêm nếm sữa tày mật ong (lắm dạng cố gắng bằng đường, sữa kín, sữa bò…) tùy khẩu bởi mỗi người mà nêm nếm nhiều hoặc bẩm ngọt.
2. Sữa hạt điều kết hợp cùng hột bí

hột túng thiếu nhiều chứa chấp lắm protein, sắt và khoáng vật, là đơn sự té sung cực kì bổ ích giúp xẻ sung chồng dinh dưỡng tặng sữa hạt. Sự phối hợp giữa hạt túng thiếu và hạt điều tạo vì vậy khoa sữa hột độc địa đáo cùng nhang do mới bằng, nhỡ hôn ngon vừa bổ dưỡng.

chuẩn mực bị vật liệu:

70g hột điều
50g hạt bí
3-4 quả đìa là
1000ml nác sôi thắng nguội
cạc bước đả:

Bước 1: rầm hột
Bạn om sòm hạt điều 2-2.5 tiếng

với hột túng báng, bạn cần om 8 tiếng. đối xử với hột túng đã rang thì giò cần nếu ỏm hột.

Bước 2: Xay sữa
Sau tã lót hột mềm mỏng, chia hỗn tạp thành 2 phần đặng xay. hỗn hợp gồm lắm hạt điều, chuôm là, hột túng bấn và nước.

Xay hỗn tạp biếu tới mịn là đặt.

Bước 3: Nấu sữa
cho sữa ra nồi nấu đến buổi sữa nhỡ thắt đầu sôi thời tắt bếp.

3. Sữa hột điều mix cùng Các loại hột khô

Sữa hạt điều lắm trạng thái phối hợp với cạc loại hạt khô khan khác tạo ra hương vì lỡ độc đáo nhỡ hôn ngon lành tẩm bổ. cạc loại hạt như óc chó, yến mạch, mè rủi, mắc hát, hột sen, hạnh nhân dịp đều lắm trạng thái phối hợp cùng hạt điều đả sữa được. Bạn có thể kết hợp tùy thích lời tựa trên gu và khẩu do của tôi thắng bổ sung thêm hẹp đủ chất dinh dưỡng nhưng mà hột điều đương thiếu.

chuẩn mực bị vật liệu:

1000ml nước sôi phanh nguội
80g hột điều
50 gr cạc loại hột khô (óc chó, hạnh nhân, hột sen…)
cạc bước đánh:

Bước 1:
ỏm độ từng 2-3 tiếng đến trải qua đêm, tùy ra lùng rắn thứ hột.

Riêng đi hột óc chó, chúng min cho nên luộc nhân dịp não chó sôi trong 2 phút thắng khử trớt ngò hăng mức não chó. vì trong suốt nhân dịp óc chó lắm 1 ngò nồng như hôi dầu rất kín bày, mùi nà là ngò thiên nhiên hạng nhân dịp quả óc chó, chừng vỏ chứa chấp DHA và lắm omega 3 và DHA Bên ngoài tạo biếu óc chó giàu mùi hăng đặc trưng. cạc bạn lắm dạng xử lý mùi nồng nào tày cách luộc óc chó trước nhút nhát tiến đánh sữa.

Bước 2:
Xay sữa đồng nhiệt dạo tự 70-80 tìm, sau đấy lọc phần cấn và bả mực hạt ra là hử giàu môn sữa hột vách tiến đánh.

Lưu ý: không thành ra dùng nước sôi 100 ngần nhằm đả sữa vì chưng dễ tiến đánh sữa hư. với nhiệt lùng chừng 70 tới 80 kiêng kị sẽ ra nổi mẻ sữa ngon nhất.

Nguon: Công thức làm sữa hạt điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cong-thuc-lam-sua-hat-dieu/)