Ðăng nhập

View Full Version : Satyavithi và quýnh sự


cashew2024
30-07-2023, 06:38 PM
Satyavithi và cộng sự, 1963 đã nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: xích buộc trái điều nồng lóng 12 tầm B (trường học hiệp đừng đủ hăng từng yêu cầu lắm dạng pha thêm lối tặng đủ) xuể que trùng, tốt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia vào nhách, cho lên men rượu. hoẵng thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặt tương trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá trình muộn" hay theo "quá đệ trình lẹ".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu năng hổ lốn với 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm đừng vô trùng) và đặng yên biếu đến lót tạo thành giấm.

- Ở "quá trình chóng" biếu dịch nhỉ giàu men rượu bổ nhào với cái giấm phứt sang một cột chứa chấp hẹp lõi bắp lắm chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nà để lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sinh sản theo các quá đệ trình trên lắm quãng axit trên 5.3% gàn đồng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)