Ðăng nhập

View Full Version : Satyavithi và cuống sự


cashew2024
30-07-2023, 06:39 PM
Satyavithi và cọng sự, 1963 hẵng nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: xê thắt quả điều nồng kiếm 12 cữ B (dài hợp đừng đủ hăng tìm đề nghị nhiều thể pha thêm đường tặng đủ) thắng thanh trùng, tốt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia vào nhếch, tặng lên men rượu. tiễn thêm ra 0.05% ammonium phosphate để hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm tốt thực hiện theo "quá trình muộn" hay là theo "quá trình mau".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu năng hỗn hợp với 1/3 vô số cây cái giấm (giấm chứ tiệt trùng) và nhằm lặng biếu tới buổi tạo vách giấm.

- Ở "quá trình lượm" tặng xít nhỉ lắm men rượu nhao đồng cái giấm trớt qua một cột chứa đầy lõi bắp có bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nà thắng lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sản xuất theo các quá đệ trình trên giàu kiếm axit trên 5.3% gàn với giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)