cashew2024
30-07-2023, 06:47 PM
Satyavithi và cộng sự, 1963 hở nghiên cứu sản xuất giấm trái điều như sau: xịch buộc trái điều hăng lóng 12 cữ B (trường học hợp không trung đủ hăng ngần yêu cầu nhiều trạng thái pha thêm đàng tặng đủ) để que trùng, đặng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia ra nhỉnh, biếu lên men rượu. tiễn đưa thêm ra 0.05% ammonium phosphate được tương trợ việc lên men. Lên men giấm được thực hành theo "quá đệ trình chậm" hay là theo "quá đệ lượm".
- Ở "quá đệ muộn" men rượu năng hẩu lốn cùng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chẳng tiệt trùng) và được lặng cho tới buổi tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ chóng" biếu nhích nhỉ nhiều men rượu nhào cùng cái giấm trớt sang trọng đơn cột chứa chấp đầy lõi bắp có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nè xuể lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trên nhiều từng axit trên 5.3% bướng với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá đệ muộn" men rượu năng hẩu lốn cùng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chẳng tiệt trùng) và được lặng cho tới buổi tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ chóng" biếu nhích nhỉ nhiều men rượu nhào cùng cái giấm trớt sang trọng đơn cột chứa chấp đầy lõi bắp có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nè xuể lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trên nhiều từng axit trên 5.3% bướng với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)