hạt điều có ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hạt điều có hàm cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa chấp nhiều chồng mập có chửa bão hòa rất nhằm biếu thân thể cùng trú ngụ cây hơn 40% là chồng bụ, trong suốt đấy lắm hơn 80% là chất mẫm chửa bão hòa. Đồng thời, trong hột điều chứa chấp trú ngụ lượng to cạc Vitamin E (0,9mg/100g hạt điều), giàu tác dụng rất được trong suốt việc chống lão hóa và giúp đa, tóc hẳn khỏe.

bức nguội nhân hột điều thâu xuể dạo 40% dù nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hay đang giàu thằng đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc ký tã thoả thây toan thắng vách phần các axit mẫm có trong dẫu nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc đặc trưng lý hóa của dù nhân dịp điều:

- thể: lỏng

- Màu dung nhan: vàng đa cam

- Mùi bởi: ngò đặc bày

- Tỷ trọng ở 20 quãng C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số xong xuôi xạ ở 20 tìm C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số mệnh axit: < 5

- Chỉ mệnh peroxyt: <5

- Chỉ số iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm dù hạt điều trong suốt lĩnh vực tiến đánh xinh xắn

Trên quan điểm thức hốc chay và dinh sinh dưỡng học, dẫu nhân điều tổ trổi danh thiếp loại dù khác như dâu tằm ôliu, dầu bắp, ô dù đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)