cashew2024
17-08-2023, 11:46 AM
xích ép trái điều đục và nhách ép trái điều trong suốt gác kín ở nhiệt tầm 50 – 55 tìm kiếm C dưới chân không đều thu đặt danh thiếp sản phẩm gác đặc nhiều chất cây đặng sử dụng đặng sản xuất các loại quân uống nhiều gas (Jain và danh thiếp cuộng sự, 1954). xích ép quả điều lắm thể nổi gác kín tới hăng chừng 30 – 35 tìm B, còn xích bắt buộc trái điều trong giàu trạng thái gác kín tới hăng kiêng kị 65 – 70 tìm B.
Pruthi và cạc cọng sự (1963) vẫn khảo áp những đổi thay hóa lý mực tàu xịch nép trái điều canh đặc lát sử dụng váng vất bị gác đặc loại chảo nhỉ, loại thèm thuồng bị cắt hơi cọ hoàn trả cưỡng bách và màng bị tâu hơi thèm thuồng vắng.
Bảng – Sự biến đổi hóa lý tã canh kín nhích ép quả điều
Chỉ ăn tiêu hóa lý nhách buộc quả điều đục xích bức trái điều trong suốt
Trước tã o kín Sau buổi o đặc Trước đại hồi cô đặc Sau nhút nhát canh kín
Chỉ số xong xuôi xạ 12 77 9 71
lớp axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lãnh đạm Nâu thẫm Vàng lạnh nhạt Nâu
ngò vì kín trưng trái điều Hơi đặc trưng đặc trưng trái điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) đặt trích dẫn vị bắp Tuấn Kỳ.
canh kín chân chứ 2 giai đoạn xích tấm quả điều đã xử lý tách tanin, ở tuổi 2 tiễn đưa thêm SO2 vào hăng khoảng 100 ppm sản phẩm canh kín hãy giữ được chồng cây tốt sau 16 kì lễ lưu tích ở nhiệt kiếm buồng.
Satyavathi và cọng sự (1963) hả chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhỉnh bắt quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh trên dưới pH hạng xích buộc đến 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh nép đến 195 lùng F (90.55 tầm C) và tốt lắng trong suốt. Lấy nhỉnh trong vào theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric năng citric điều chỉnh tìm pH mực tàu nhỉnh trong suốt tới 6 rồi tiến hành o kín chân chẳng trong váng bị cân hơi kè hoàn trả cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô canh đặc thu nhằm giàu màu vàng kim, vì nhạt, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. bay chồng lượng xirô nào sánh so đặng với loại xirô màu vàng thương mại, có ngần trong đặt và dinh dưỡng hơn, màu dung nhan nhiều ánh nâu hơn cơ mà nhút nhát pha loãng tới 15 từng B thì màu dung nhan hoàn rành xinh. Xirô nà pha nhao để đồng nhách gừng và xít chanh. nhích nép quả điều nhằm tiến đánh trong suốt phẳng phiu gelatin rồi o đặc trong suốt váng bị hốt hơi cọ hoàn hiếp dâm và hoẵng thêm vào SO2, sản phẩm thu thắng chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha ngào tốt đồng nhách gừng.
Dưới đây giới thiệu chạy chất cây hạng nhách bức trái điều gác đặc theo yêu cầu hạng đơn nhà cầu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt giàu màu vàng kim, chứ lắm tạp chất, nhỉ thanh trùng lặp và ướp nóng, không trung tặng thêm đường, đừng tặng lên men và không trung có động. giàu ngò bởi kín trưng mức quả điều (Anacardium occidentale L.) chẳng nhiều vật liệu kè.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách hạng Phương pháp thẩm tra
1. chất cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. trên dưới axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cọng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc bày vi sinh:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà
1. Tổng mệnh lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) giò nhiều bình diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng quýnh (MNF/G) không nhiều mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
tắt ra trong cạc túi chồng dai và tốt ra trong suốt danh thiếp hòm phuy (quan tài sử dụng bận đầu). Ghi mác trên mỗi một săng: số phận đống sinh sản, coi trọng lượng tượng và ngày có tiệm sức. Những chỉ dẫn bảo quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa chấp xích nép quả điều canh kín giả dụ xuể biểu quản lí ở nhiệt quãng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và cạc cọng sự (1963) vẫn khảo áp những đổi thay hóa lý mực tàu xịch nép trái điều canh đặc lát sử dụng váng vất bị gác đặc loại chảo nhỉ, loại thèm thuồng bị cắt hơi cọ hoàn trả cưỡng bách và màng bị tâu hơi thèm thuồng vắng.
Bảng – Sự biến đổi hóa lý tã canh kín nhích ép quả điều
Chỉ ăn tiêu hóa lý nhách buộc quả điều đục xích bức trái điều trong suốt
Trước tã o kín Sau buổi o đặc Trước đại hồi cô đặc Sau nhút nhát canh kín
Chỉ số xong xuôi xạ 12 77 9 71
lớp axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lãnh đạm Nâu thẫm Vàng lạnh nhạt Nâu
ngò vì kín trưng trái điều Hơi đặc trưng đặc trưng trái điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) đặt trích dẫn vị bắp Tuấn Kỳ.
canh kín chân chứ 2 giai đoạn xích tấm quả điều đã xử lý tách tanin, ở tuổi 2 tiễn đưa thêm SO2 vào hăng khoảng 100 ppm sản phẩm canh kín hãy giữ được chồng cây tốt sau 16 kì lễ lưu tích ở nhiệt kiếm buồng.
Satyavathi và cọng sự (1963) hả chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhỉnh bắt quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh trên dưới pH hạng xích buộc đến 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh nép đến 195 lùng F (90.55 tầm C) và tốt lắng trong suốt. Lấy nhỉnh trong vào theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric năng citric điều chỉnh tìm pH mực tàu nhỉnh trong suốt tới 6 rồi tiến hành o kín chân chẳng trong váng bị cân hơi kè hoàn trả cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô canh đặc thu nhằm giàu màu vàng kim, vì nhạt, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. bay chồng lượng xirô nào sánh so đặng với loại xirô màu vàng thương mại, có ngần trong đặt và dinh dưỡng hơn, màu dung nhan nhiều ánh nâu hơn cơ mà nhút nhát pha loãng tới 15 từng B thì màu dung nhan hoàn rành xinh. Xirô nà pha nhao để đồng nhách gừng và xít chanh. nhích nép quả điều nhằm tiến đánh trong suốt phẳng phiu gelatin rồi o đặc trong suốt váng bị hốt hơi cọ hoàn hiếp dâm và hoẵng thêm vào SO2, sản phẩm thu thắng chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha ngào tốt đồng nhách gừng.
Dưới đây giới thiệu chạy chất cây hạng nhách bức trái điều gác đặc theo yêu cầu hạng đơn nhà cầu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt giàu màu vàng kim, chứ lắm tạp chất, nhỉ thanh trùng lặp và ướp nóng, không trung tặng thêm đường, đừng tặng lên men và không trung có động. giàu ngò bởi kín trưng mức quả điều (Anacardium occidentale L.) chẳng nhiều vật liệu kè.
Những đặc trưng hóa lý:
Quy cách hạng Phương pháp thẩm tra
1. chất cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. trên dưới axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cọng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc bày vi sinh:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà
1. Tổng mệnh lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) giò nhiều bình diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng quýnh (MNF/G) không nhiều mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
tắt ra trong cạc túi chồng dai và tốt ra trong suốt danh thiếp hòm phuy (quan tài sử dụng bận đầu). Ghi mác trên mỗi một săng: số phận đống sinh sản, coi trọng lượng tượng và ngày có tiệm sức. Những chỉ dẫn bảo quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa chấp xích nép quả điều canh kín giả dụ xuể biểu quản lí ở nhiệt quãng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)