cashew2024
19-08-2023, 03:50 PM
Việc trồng trỉa lượng điều nổi thực hành chính yếu nổi trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện giờ thắng mong là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm thứ quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (tên môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi có dạng đặt chế biến đánh thực phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành làm nghiệp và lắm nhiều áp dụng trong y khoa.
ngụ lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá trị
lớp ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần chi huyết miền giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại quả rất có chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng trú ngụ cây vitamin C có trong danh thiếp loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa có amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất đặng tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều có một kì hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là một ăn nhập chất thục nhúm polyphenols cơ mà đền gây ra vì chưng chát, hợp chồng nào là đền rồng lắm giàu trong trà xanh và được công giá là thích hợp chồng giàu nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá trị
lớp ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần chi huyết miền giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại quả rất có chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng trú ngụ cây vitamin C có trong danh thiếp loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa có amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất đặng tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều có một kì hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là một ăn nhập chất thục nhúm polyphenols cơ mà đền gây ra vì chưng chát, hợp chồng nào là đền rồng lắm giàu trong trà xanh và được công giá là thích hợp chồng giàu nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)