cashew2024
19-08-2023, 04:09 PM
Việc trồng tỉa lượng điều xuể thực hành đẵn nhằm trang mục đích sinh sản hột điều. cây to trái điều hiện thời tốt trông coi là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm của quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; hắn lắm dạng thắng chế biến đánh thực phẩm tặng con người, ngoài ra quả điều đương là vật liệu tặng rất giàu ngành đánh nghiệp và lắm lắm vận dụng trong suốt y học.
ngụ cây dinh dưỡng mức trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần ví trị
chừng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính tình là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so với ngụ lượng vitamin C giàu trong cạc loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết biếu thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều còn chứa chấp ngụ lượng rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất được cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều có một hạn chế là vách phần giàu chứa chồng Tannins - là một hiệp chồng thọc nhen nhóm polyphenols mà lại đền hoi vào vị chát, ăn nhập chồng nà đền giàu lắm trong trà xanh và đặt tiến đánh ví là phù hợp chồng nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng mức trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần ví trị
chừng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính tình là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so với ngụ lượng vitamin C giàu trong cạc loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết biếu thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều còn chứa chấp ngụ lượng rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất được cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều có một hạn chế là vách phần giàu chứa chồng Tannins - là một hiệp chồng thọc nhen nhóm polyphenols mà lại đền hoi vào vị chát, ăn nhập chồng nà đền giàu lắm trong trà xanh và đặt tiến đánh ví là phù hợp chồng nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)