cashew2024
20-08-2023, 01:44 PM
Việc trồng trọt lượng điều đặng thực hành đẵn thắng trang mục đích sinh sản hạt điều. cây to trái điều giờ nhằm ngóng là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá trình sinh sản hột điều. quả điều (tên huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi giàu dạng xuể chế biến công thật phẩm cho con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu tặng rất có ngành đả nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong suốt y học.
ngụ lượng dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
tìm kiếm ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống máu xứ ví trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính tình là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng hàm lượng vitamin C giàu trong cạc loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong quả điều đang chứa hàm lượng rất cao cạc hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất nhằm biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều một thời hạn chế là vách phần lắm chứa chồng Tannins - là đơn hiệp chất xọc nhúm polyphenols mà đền rồng gây ra bởi chát, hiệp chồng nào là đền rồng giàu giàu trong trang lứa xanh và tốt đánh ví là hiệp chất giàu lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://google.rw/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ lượng dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
tìm kiếm ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống máu xứ ví trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính tình là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng hàm lượng vitamin C giàu trong cạc loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa có khoáng vật cấp thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong quả điều đang chứa hàm lượng rất cao cạc hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất nhằm biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều một thời hạn chế là vách phần lắm chứa chồng Tannins - là đơn hiệp chất xọc nhúm polyphenols mà đền rồng gây ra bởi chát, hiệp chồng nào là đền rồng giàu giàu trong trang lứa xanh và tốt đánh ví là hiệp chất giàu lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://google.rw/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)