kdhuuhung3
22-12-2016, 10:28 AM
CÁCH CHỌN MÂM NGŨ QUẢ MÙA TẾT NGUYÊN ĐÁN
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tổ tiên dịp Tết theo 5 sắc màu tượng trưng cho mong muốn được ngũ phúc: no đủ, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu này để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 mẫu khác nhau, mỗi dòng tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. không những thế,“ngũ” còn biểu lộ hoài vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc biệt về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các loại quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu lộ mong ước năm mới được an khang hưng thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum vầy, quây quần, ấm êm, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, phồn thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu tượng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ẩn ý việc gì cũng trơn tuột, trơn tuột.
Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
Đào: thể hiện sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây quy tụ, biểu đạt sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn với biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu không thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. vì thế, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách thức bài trí, sắp xếp màu sắc từng loại quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ loại, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. phương pháp diễn tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy gần như các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những mẫu quả bày tiếp giáp với. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một phổ quát nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng kể “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ rộng rãi dòng quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chính yếu là với gì cúng nấy, tình thật dâng kính tổ tiên. bởi vậy, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những dòng quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, phong túc, tương ứng có 5 dòng quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn với thêm quả thơm (dứa) có mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa đỏ xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam biểu đạt rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng một số mẫu quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều diễn tả sự thành kính hướng về cội nguồn, tổ sư và ước mong 1 năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tổ tiên dịp Tết theo 5 sắc màu tượng trưng cho mong muốn được ngũ phúc: no đủ, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu này để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 mẫu khác nhau, mỗi dòng tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. không những thế,“ngũ” còn biểu lộ hoài vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc biệt về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các loại quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu lộ mong ước năm mới được an khang hưng thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum vầy, quây quần, ấm êm, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, phồn thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu tượng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ẩn ý việc gì cũng trơn tuột, trơn tuột.
Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
Đào: thể hiện sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây quy tụ, biểu đạt sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn với biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu không thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. vì thế, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách thức bài trí, sắp xếp màu sắc từng loại quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ loại, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. phương pháp diễn tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy gần như các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những mẫu quả bày tiếp giáp với. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một phổ quát nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng kể “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ rộng rãi dòng quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chính yếu là với gì cúng nấy, tình thật dâng kính tổ tiên. bởi vậy, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những dòng quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, phong túc, tương ứng có 5 dòng quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn với thêm quả thơm (dứa) có mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa đỏ xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam biểu đạt rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng một số mẫu quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều diễn tả sự thành kính hướng về cội nguồn, tổ sư và ước mong 1 năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)