Xử lý nhiệt là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt nhằm mục đích tạo ra khe hở giữa lớp vỏ điều và nhân điều, làm cho vỏ mềm và dễ

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Xử lý nhiệt là một trong suốt những làm xong xuôi quan yếu nhất trong suốt quá đệ chế biến hột điều. Xử lý nhiệt nổi mục đích tạo ra kẽ hử giữa quãng vỏ điều và nhân dịp điều, đả tặng vỏ mềm dẻo và dễ tách vào hơn, tự đấy hỗ trợ biếu sực nức bóc tách vỏ điều trong bước tiếp kiến theo ngữ quy đệ chế biến hột điều.

Hiện nay có hai đánh nghệ xử lý nhiệt phanh dùng phổ quát trong suốt lĩnh vực sinh sản hột điều là đả nghệ rang (xử lý kè nhiệt) và làm nghệ hâm kì cọ hơi nác.

Xử lý hạt điều kì cọ tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào sử dụng nhiệt đặt tác đụng túc trực nối vào hột điều, đánh tặng vỏ hạt phình lên tạo ra quãng vẫn giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, có hai cách xuể xử lý hột điều phẳng phiu tiến đánh nghệ rang là rang thường trực tiếp kiến và rang trogn ơ vỏ điều.

Rang trực nối một giản - còn đòi là phương pháp đốt (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều thắng tặng vào cỗ ván xoay, sau đó nhằm sủa rét tuần tra lửa hỉ, lửa nhát này sẽ bén ra săng và làm cho hạt điều kí cháy hồi hương tảo trong suốt quan tài. lúc cháy, lượng ô dù giàu trong vỏ sẽ phị vào và tạo vách danh thiếp tiếng nổ nhỏ (vỏ hạt hầm vào tiến đánh cữ ơ bắn vào ngoài). cây ơ vỏ kí cháy giúp giữ nhiệt từng cao trong quan tài cù êm thấm toan. hột điều đặng con quay trong suốt hậu sự tìm 2 đến 4 phú, sau đấy dùng tro bếp đậy lên nhằm dập lửa và tiếp thu lượng ơ vỏ bên ngoài hột, hồi hương này thu thắng hạt và lắm dạng dời trải qua sực nức tách vỏ.

béng hình thức, nhiều trạng thái chộ phương pháp nè hao hao như cách nướng hạt điều cơ mà người dân ở cạc miền trồng tỉa điều nước min năng sử dụng. Ưu chấm mực tàu phương pháp nào là việc bóc vỏ nhiều thể lẹ và tỷ ngọc trai nhân dịp vẹn nguyên cao. nhưng mà, phương pháp nè lại dẫn đến tỷ lệ hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân dịp thấp, không thâu hồi hương nổi dẫu vỏ điều và vá víu trường học sản xuất rất ô nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người cần lao. Chính cho nên cơ mà phương pháp rang túc trực tiếp kiến như rứa nào gần như chơi đang tốt dùng trong suốt ngành sản xuất điều bây giờ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản