![]() |
Đăng ký | Hỏi đáp | Danh sách thành viên | Lịch | Bài gửi hôm nay | Tìm Kiếm | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Nhà tài trợ: | ![]() |
|
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() hạt điều thô vốn liếng vỏ Sau hồi thâu hoạch, hạt điều thô búng báng cần được phơi khô dưới ánh nắng ác vàng ngay tức thì, quá trình phơi nếu liên tiếp và đảo thẳng thớm thắng tạo sự với đều cho cạc hạt, đến chốc kiếm ẩm ngữ hạt (trong suốt lớp vỏ cứng) còn trường đoản cú 8 tới 10% thì mới đạt đề nghị. nhân dịp điều cũng như hạt điều thô kệch đều giả dụ phanh biểu quản ngại trong suốt điều kiện môi dài kho khô sạch (khoảng ẩm tương đối xử dưới 65%), nhiệt lớp đuối (dưới 10 kiếm C), cỡ thông nhoáng được và mỏng ánh sáng thường trực nối tự kim ô. nhân hạt điều từng ẩm nhân hạt điều nếu đặt duy trì ở mực tàu 5% hay là thấp hơn, nhẵn đối né xa màng tang nguồn hoi mùi mạnh. Điều kiện bảo quản ngại nếu như bảo đảm đặt để biểu rệ sản phẩm khỏi côn trùng và sâu bọ hoi hại. trong dài hiệp lưu điển tích bảo quản đồng kho cùng hột điều hữu cơ (hột điều thô kệch) và nhân điều, thì cần ứng dụng danh thiếp phương pháp sau: – Đào tạo và hướng dẫn quy đệ trình kỹ kể cho lao động chịu trách nhiệm. – In chèn và dãn nhãn danh thiếp hướng dẫn với cắt hiệu rặt ràng trên danh thiếp ứng dụng trong suốt kho lưu trự (xilo, pa liếc, biển chứa,…). – Phân bặt cạc hướng dẫn cạ màu nhan sắc khác nhau. – Theo dõi tày sổ nhật ký biếu cữ dính líu hóa biệt lập (gia nhập / xuất, thô / nhân hạt). ngăn cấm sử dụng cạc biện pháp lưu tàng trữ tuần tra hóa chồng (như khí methyl bromide). Luôn luôn tránh lưu trữ sản phẩm hữu kia và sản phẩm thường nhật cũng một kho. thực tiễn làm chứng minh rằng chứ nên chi sử dụng methyl bromide được phun vô trùng hột điều, vì chưng y sẽ gây ra phản tương ứng hóa học trong suốt hạt làm hoá vào hương vày giống sữa phớt lờ bị lên men vị xuể lâu và lắm ngò chú gây khó chịu. Lưu ý thành thử Nghiêm cấm dùng chất hóa học nhằm tiệt trùng hạt điều thô kệch và nhân điều trong mọi rợ dài hiệp. quản lý chồng lượng rặt diện sản phẩm nhân điều chất lượng sản phẩm nhân dịp điều phụ xọc rất có vào chồng cây hạt điều thô kệch tiễn đưa ra chế biến. nhiều thể nói 80% chất lượng nhân vì chưng chất lượng hột điều thô quyết toan. Ngoài nguyên tố hột điều thô, nhân tố con người cũng giàu tác hễ rất to đến chất cây sản phẩm thành ra đặng bảo đảm niềm tin tức cho khách quán ăn tiêu thụ trớt chất lượng sản phẩm cần nếu như xây dựng và băng nhóm chức thực hiện để hệ thống “quản ngại lý chồng lượng tinh diện” (viết đóng là QLCLTD) trong quá trình sản xuất chế biến hạt điều. Nhà sinh sản cần lên chỉ ăn xài thế thể và thực hành đặng quy toan cụm từ hệt hống QLCLTD được đạt được tiệm quả để nhất trong suốt kinh dinh. Nguon: Bảo quản hạt điều sau khi chế biến |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|