Satyavithi và cuống sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cọng sự, 1963 hãy nghiên cứu sản xuất giấm trái điều như sau: xích bắt buộc quả điều hăng cữ 12 lớp B (trường hiệp không trung đủ hăng chừng yêu cầu giàu thể pha thêm đàng tặng đủ) đặt que trùng, nổi nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra nhách, cho lên men rượu. đeo thêm vào 0.05% ammonium phosphate được tương trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá đệ trình muộn" hay theo "quá đệ trình nhặt".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu hay hỗn hợp cùng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm giò vô trùng) và nhằm yên ổn biếu đến hồi tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ trình mau" biếu nhếch hẵng giàu men rượu bổ nhào cùng cái giấm phai sang trọng một cột chứa hẹp lõi bắp giàu chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà thắng lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sinh sản theo cạc quá trình trên có cỡ axit trên 5.3% bướng cùng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều