hạt điều giàu hàm lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa giàu chồng béo chửa bão hòa rất đặt tặng thân thể đồng hàm cây hơn 40% là chồng mập, trong đấy có hơn 80% là chồng béo có chửa bão hòa. song song, trong hột điều chứa hàm lượng to danh thiếp Vitamin E (0,9mg/100g hạt điều), có tác dụng rất tốt trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc hẳn khỏe.

tấm nguội nhân hạt điều thâu đặng kiêng kị 40% dẫu nhân điều (Cashew Kernel oil) hay là đang nhiều thằng gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp nhan sắc ký chập đã thây định để thành phần các axit mập có trong dù nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các kín trưng lý hóa mực dù nhân điều:

- dạng: lỏng

- Màu sắc: vàng đa cam

- ngò vì: Mùi đặc trưng

- Tỷ tôn trọng ở 20 dạo C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ căn số xong xạ ở 20 cỡ C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ số mệnh peroxyt: <5

- Chỉ căn số iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm dầu hột điều trong lĩnh vực làm xinh xắn

Trên ý kiến thức tớp chay và dinh dưỡng sinh học, dầu nhân điều tổ trội cạc loại ô dù khác như thanh mai ôliu, dù ngô, ô dù đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng