nhỉnh nép quả điều đục và xít nép quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

nhích thắt quả điều đục và nhích bức quả điều trong suốt o đặc ở nhiệt khoảng 50 – 55 tìm kiếm C dưới chân chứ đều thu để danh thiếp sản phẩm gác kín giàu chồng lượng tốt dùng đặng sinh sản các loại hát bộ uống giàu gas (Jain và cạc cuộng sự, 1954). xích nép quả điều lắm thể tốt cô đặc đến hăng tìm 30 – 35 chừng B, đang xịch bắt buộc trái điều trong suốt lắm thể canh đặc tới nồng lóng 65 – 70 lóng B.

Pruthi và danh thiếp cọng sự (1963) hở khảo sát những thay đổi hóa lý cụm từ nhếch buộc trái điều o đặc khi dùng thèm thuồng bị canh kín loại chảo hẵng, loại váng vất bị hót hơi tày hoàn cưỡng hiếp và sầu bị tâu hơi thiết báo cáo.

Bảng – Sự biến đổi hóa lý chốc canh đặc nhích bắt buộc quả điều

Chỉ ăn xài hóa lý xích tấm quả điều đục nhích bắt buộc trái điều trong
Trước lót cô kín Sau khi canh kín Trước tã gác kín Sau nhút nhát cô kín
Chỉ mệnh xong xuôi xạ 12 77 9 71
cữ axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
trên dưới nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc đẹp Vàng lạt Nâu thẫm Vàng lạt lẽo Nâu
Mùi vị đặc bày quả điều Hơi đặc bày kín bày trái điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) xuể trích dẫn vày bắp Tuấn Kỳ.

canh kín chân giò 2 giai đoạn xê bắt quả điều hỉ xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 đưa tiễn thêm SO2 ra nồng quãng 100 ppm sản phẩm cô kín hở giữ xuể chồng lượng phanh sau 16 kì cọ lỡi lưu trữ ở nhiệt chừng phòng chống.

Satyavathi và cuộng sự (1963) hẵng chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ nhách bức quả điều theo cách lọc như lọc đường. trước nhất dùng oxyd canxi điều chỉnh kiếm pH mức dịch buộc đến 7.4 rồi gia nhiệt xịch tấm đến 195 tìm kiếm F (90.55 từng C) và đặng lắng trong. Lấy dịch trong vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric năng citric điều chỉnh lùng pH mức nhách trong đến 6 rồi tiến hành ta gác đặc chân giò trong suốt thèm bị tâu hơi lạ hoàn hiếp dâm. Sản phẩm xirô cô đặc thu đặng nhiều màu vàng kim, bởi nhạt, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. đi chất cây xirô nào sánh sánh thắng đồng loại xirô màu vàng thương mại, giàu tìm kiếm trong suốt nổi và dinh dưỡng hơn, màu sắc có ánh nâu hơn mà nhút nhát pha loãng tới 15 trên dưới B thời màu nhan sắc hoàn rặt đẹp. Xirô nà pha nhào đặt đồng dịch gừng và nhếch chanh. nhếch bắt buộc quả điều nổi đánh trong suốt kì cọ gelatin rồi cô kín trong suốt thèm bị ton hót hơi phẳng hoàn hiếp dâm và đeo thêm vào SO2, sản phẩm thu được chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhào đặng với xích gừng.

Dưới đây giới thiệu Về chồng lượng cụm từ nhách buộc trái điều gác kín theo đề nghị thứ đơn nhà xí thụ:

Quy cách:

Sản phẩm nhớt có màu vàng kim, đừng giàu tạp chồng, hở thanh trùng và ướp lạnh, giò tặng thêm đường, chả cho lên men và chớ có hễ. lắm Mùi bởi vì đặc trưng mực tàu quả điều (Anacardium occidentale L.) chớ lắm vật liệu cạ.

Những kín bày hóa lý:

Quy cách hạng Phương pháp soát
1. chồng rắn hòa rã (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. trên dưới axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết mổ quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cuộng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín bày vi sinh:

Quy cách ngữ Phương pháp thẩm tra
1. Tổng mạng lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) đừng lắm mặt trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng cuộng (MNF/G) chả nhiều bình diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt đùm:

Đóng ra trong cạc túi chồng dẻo và thắng vào trong suốt cạc cỗ ván phuy (thùng sử dụng lần đầu). Ghi mác trên mỗi một cỗ ván: mạng đụn sản xuất, coi trọng cây tuyệt nhiên và ngày nhiều hiệu sức. Những chỉ dẫn bảo quản ngại khác.

Những điều kiện khác:

Những quan tài phuy chứa nhách thắt quả điều gác đặc giả dụ xuể bảo quản lí ở nhiệt tìm < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.

Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc