![]() |
Đăng ký | Hỏi đáp | Danh sách thành viên | Lịch | Bài gửi hôm nay | Tìm Kiếm | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Nhà tài trợ: | ![]() |
|
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() 5. XÔI CHIM MƯỜNG THANH – ĐIỆN BIÊN Nếu đến Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) trong dịp tết, bạn sẽ được thưởng thức món xôi chim ngon tuyệt. Xôi chim được bày trên mâm có nắp đậy để giữ xôi luôn ấm và mềm. Tuyen tap mon an sang ngon kho cuong teen nen thu qua - Heo Con Sở dĩ xôi chim dẻo thơm bởi hạt nếp nương sau hai lần đồ bằng chõ gỗ và béo ngọt nhờ vị giết mổ chim câu mới ra ràng. ![]() Xôi chim Mường Thanh, Điện Biên. Ảnh: ST 6. CÁ SÔNG ĐÀ NƯỚNG/ĐỒ – HÒA BÌNH Sông Đà từ rất lâu nức danh với nhiều loại cá ngon. Cá nướng không ăn ngay mà được cho thêm muối, gói vào lá chuối rồi đồ lên. Mùi thơm của cá rất đặc biệt, Hon 49 thien duong trai cay to ngon - bo - re o Sai Gon - Thao Nguyen không chỉ là mùi của than ẩm, của giết thịt cá ngon tươi mà còn thoang thoảng hương chuối, hương tre của rừng và vị thắm thiết đơn sơ của muối. ![]() Cá sông Đà nướng/đồ ở Hòa Bình. Ảnh: ST 7. CHẢ GÀ TIỂU QUAN – HƯNG im Chả gà Tiểu Quan là món ăn nổi tiếng có xuất xứ từ thôn Tiểu Quan, huyện Khoái Châu, Hưng yên ổn. Chả gà là một món ăn độc đáo, chẳng thể ăn bỗ bã như các món khác mà cần phải nhắm nháp từng chút một để cảm nhận hương vị ngậy, ngọt, béo, thơm, cay… của chả. ![]() Chả gà Tiểu Quan Hưng im. Ảnh: ST 8. CHÈ KHO NAM ĐỊNH Chè kho Nam Định là một món ăn dân dã đặc dung nhan và được chế biến rất công phu. Chỉ bằng những hạt đỗ xanh nhỏ, cafe trung ha noi lòng vàng, tơi bở và lượng đường vừa đủ, qua bàn tay khéo léo của người nấu, ta đã có những đĩa chè ngon. Chè khi nấu càng được quấy kỹ và đều tay thì thành phẩm sẽ càng ngọt nhạt và để được lâu hơn. ![]() Chè kho Nam Định. Ảnh: ST 9. TU HÀI QUẢNG NINH Tu hài là một hải sản không thân thuộc và có nhiều như tôm, cua, sò, ốc,… nhưng nếu được một lần thưởng thức hương vị đặc trưng của món ngon miền biển này thì không thể nào quên được. Món tu hài hấp khai vị ăn vừa mát vừa thanh, vừa có có dư vị ngọt rất riêng. giết mổ tu hài hấp giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức. ![]() Tu hài Quảng Ninh. Ảnh: ST 10. BÁNH ĐẬU XANH HẢI DƯƠNG Đến Hải Dương, không ai là không nhớ đến bánh đậu xanh để mua làm quà. vật liệu làm bánh bánh gồm: Đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn, tinh dầu của hoa bưởi đều được chọn lọc và chế biến thuần khiết để tạo nên những thỏi bánh ngon, ngọt, đằm thắm. Ngồi uống trà mà nhấm nháp với bánh đậu xanh thì còn gì tuyệt hơn. |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|