cashew2024
24-07-2023, 02:38 PM
nhân điều sau lát phân vội mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo giáp những biến trố lý hóa mực nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt lớp phòng chống (16 – 30 khoảng C) và ở điều kiện nhiệt cỡ cao liền tù tù (37 dạo C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt tầng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm giàu tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit béo từ bỏ vày (tính tình theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính tình theo miligam đang cây/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều đừng chộ lắm lốt hiệu ôi thiu dẫu kiêng ẩm giàu băng của 5%.
Những đổi thay quãng ẩm, axit bụ tự vị và trừng trị mệnh pexoryt ở nhiệt chừng phòng:
Hình 1 – trừng phạt mệnh perxoxyt meq/1000g chất bụ ảnh 2 – Axit bụ tự vì chưng (% axit oleic trên chất mập) Hình 3 – tầm ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt cỡ cao ngay 37 tìm C sau 8 tháng lưu kho lóng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mập trường đoản cú vày là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chớ chộ có vết tiệm ôi thiu.
Những đổi thay tìm ẩm, axit béo từ bỏ vì chưng và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt độ 37 tìm kiếm C:
ảnh 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mập Hình 2 – Axit béo trường đoản cú bởi vì (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng bụ.
Từ những kết quả nào cho chộ với nhân điều chất lượng xuể, khô (tìm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở chứng bày tỏ sự lắm mặt danh thiếp kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao phân bì chứa chấp đựng thiệt phẩm gây nguy hại tặng lực khỏe con người, trực tiếp những kim loại nè bám vào thiệt phẩm và gián tiếp chuyện lát những bao suy bì nào thải vào sẽ tiến đánh ô nhiễm vá trường chứ khí và gắt (giả dụ đem chôn bao phân bì xuống ghét) bởi thế giàu nhà nước hử quy định rất chặt chẽ ngữ cư trú cây ngữ cạc kim khí nhẹ được phép nhiều trong bao phân bì dùng được tắt bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều lắm nhất thế giới hẵng hoẵng vào quy toan chũm dạng của đặt phép thuật mực tàu tổng trú ngụ lượng danh thiếp kim loại nhẹ giàu trong bao so bì đựng thật phẩm (trần thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chẳng ổ quá hạng 0.06% tôn trọng lượng ngữ bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng nhóm quá mực 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nà săng thiếc lắm dùng thiếc hàn pha chì đặt đựng nhân điều chớ đương hạp, cần phải dùng bao bì công kè loại nguyên liệu khác – Ở nhồi tìm kiếm họ nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm lạ giấy nhôm sít > 0.2mm gồm có 3 tìm kiếm; khoảng ngoài đồng là giấy dùng đặng in nhãn hiệu nhãn hiệu, kiếm giữa là lá nhôm báo cáo và tìm kiếm trong đồng là mủ polyetylen nổi dán đặc lại tã lót buộc nóng mồm túi. Loại túi này giữ đặt khí CO2 không trung bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ đặng an tinh tường trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau tã lót tắt sản phẩm được thắng vào 1 săng carton và 2 hậu sự carton để đặng ra 1 quan tài gỗ nan báo cáo nổi cản đề phòng cụt kia học đả biển vỡ vạc nhân dịp. Ngoài ra hụi cũng hả nghiên cứu chế tác thùng mủ tốt đóng bọc nhãn điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo giáp những biến trố lý hóa mực nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt lớp phòng chống (16 – 30 khoảng C) và ở điều kiện nhiệt cỡ cao liền tù tù (37 dạo C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt tầng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm giàu tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit béo từ bỏ vày (tính tình theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính tình theo miligam đang cây/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều đừng chộ lắm lốt hiệu ôi thiu dẫu kiêng ẩm giàu băng của 5%.
Những đổi thay quãng ẩm, axit bụ tự vị và trừng trị mệnh pexoryt ở nhiệt chừng phòng:
Hình 1 – trừng phạt mệnh perxoxyt meq/1000g chất bụ ảnh 2 – Axit bụ tự vì chưng (% axit oleic trên chất mập) Hình 3 – tầm ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt cỡ cao ngay 37 tìm C sau 8 tháng lưu kho lóng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mập trường đoản cú vày là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chớ chộ có vết tiệm ôi thiu.
Những đổi thay tìm ẩm, axit béo từ bỏ vì chưng và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt độ 37 tìm kiếm C:
ảnh 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mập Hình 2 – Axit béo trường đoản cú bởi vì (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng bụ.
Từ những kết quả nào cho chộ với nhân điều chất lượng xuể, khô (tìm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở chứng bày tỏ sự lắm mặt danh thiếp kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao phân bì chứa chấp đựng thiệt phẩm gây nguy hại tặng lực khỏe con người, trực tiếp những kim loại nè bám vào thiệt phẩm và gián tiếp chuyện lát những bao suy bì nào thải vào sẽ tiến đánh ô nhiễm vá trường chứ khí và gắt (giả dụ đem chôn bao phân bì xuống ghét) bởi thế giàu nhà nước hử quy định rất chặt chẽ ngữ cư trú cây ngữ cạc kim khí nhẹ được phép nhiều trong bao phân bì dùng được tắt bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều lắm nhất thế giới hẵng hoẵng vào quy toan chũm dạng của đặt phép thuật mực tàu tổng trú ngụ lượng danh thiếp kim loại nhẹ giàu trong bao so bì đựng thật phẩm (trần thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chẳng ổ quá hạng 0.06% tôn trọng lượng ngữ bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng nhóm quá mực 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nà săng thiếc lắm dùng thiếc hàn pha chì đặt đựng nhân điều chớ đương hạp, cần phải dùng bao bì công kè loại nguyên liệu khác – Ở nhồi tìm kiếm họ nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm lạ giấy nhôm sít > 0.2mm gồm có 3 tìm kiếm; khoảng ngoài đồng là giấy dùng đặng in nhãn hiệu nhãn hiệu, kiếm giữa là lá nhôm báo cáo và tìm kiếm trong đồng là mủ polyetylen nổi dán đặc lại tã lót buộc nóng mồm túi. Loại túi này giữ đặt khí CO2 không trung bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ đặng an tinh tường trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau tã lót tắt sản phẩm được thắng vào 1 săng carton và 2 hậu sự carton để đặng ra 1 quan tài gỗ nan báo cáo nổi cản đề phòng cụt kia học đả biển vỡ vạc nhân dịp. Ngoài ra hụi cũng hả nghiên cứu chế tác thùng mủ tốt đóng bọc nhãn điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)