PDA

View Full Version : hạt điều là thiệt phẩm có chồng dinh dưỡng


cashew2024
08-08-2023, 11:05 AM
hột điều là thật phẩm nhiều chồng dinh dưỡng và cung cấp giàu hoặc lượng trong các loại hạt. hột điều đương ngày càng trở nên phổ thông chứ chỉ vị mùi bởi hông ngon, béo ngọt ngào đặc bày song đương nhờ vả những giá như trị đưa tiễn lại trưởng phai bình diện dinh dưỡng và những lợi. to lớn biếu sức khỏe con người.

1. hột điều là giống?
hột điều là sản phẩm cụm từ cây điều - một loại lượng tiến đánh nghiệp lâu năm cùng gia tộc Xoài, lắm gã khuơ học là Anacarrdium occcidentale L., tên tiếng anh là Cashew (tiếng Bồ Đào Nha là Caju), một căn số xứ ở Việt trai đòi là Đào lộn hạt. cây điều có cỗi nguồn từ khu vực Đông Bắc Brazil vày một tu sĩ người Pháp gã Thevet phát hiện giờ vào và đề cập trong nghiên cứu mực tao vào năm 1558. lượng điều buộc đầu du nhập ra Việt Nam ra kiếm ráng kỷ 18 và cứt càn rộng khắp từ xứ Nam tới xứ Trung nác min.

hạt điều bản tính là quả thực của cây điều, còn trái điều mà người ta hay là nhấc đến bản chất là trái ra chiều cụm từ lượng điều. hột điều đặng tính nết là loại hột rất lắm chồng dinh dưỡng và có ví trừng trị kinh tế cao.

2. vách phần dinh dưỡng
hạt điều chứa rất có chồng dinh dưỡng, đa thể phứt khoáng chất và cạc axit amin. trong vách phần hạng hạt điều nhiều chứa 18,4% protein, 28,7% carbohydrate, 46,3% chất béo và danh thiếp dưỡng chồng khác giành 6,6%. Đồng thời, 100gram hột điều lắm trạng thái cung gấp 30% nhu cầu năng lượng đơn ngày cụm từ đơn người, tương đương 605 kcal.

trong suốt đó, hạt điều nhiều chứa chủ yếu là chồng bụ chả bão hòa gồm axit oleic (59,65%) và axit linoleic (19,73%), danh thiếp chồng bẽo chẳng bão hòa nào chiếm hơn 80% trong hàm cây chồng bụ, đây là những axit béo rất để biếu lực khỏe con người.

Ngoài ra hạt điều còn chứa chấp rất giàu khoáng chất. trong 100gram hạt điều giàu chứa canxi (28mg), sắt (3,6mg), magie (292mg), mangan (1,66mg), photpho (462mg), kali (660mg), natri (12mg), kẽm (5.78mg), Đồng (2195µg) và senlen (19.9 µg). sánh đồng những loại hạt khác thời hạt điều cung vội vàng khá đa dạng cạc loại khoáng vật cần thiết tặng thân thể con người.

hột điều còn phanh biếu là nguồn thực phẩm giàu vitamin như vitamin K, ngại, C, B1, B2, PP, B5, B6. song song, hạt điều đừng hề hấn chứa cholesterol lắm hại biếu thân thể.

đằng mé đấy, hột điều còn chứa rất nhiều axit amin. trong suốt hạt điều có chứa chấp hẹp đủ các axit amin thiết yếu như leucine, valine,phenylalanine, lysine, Isoleucine, threonine, histidine, methionin và trytophan. hột điều còn lắm chứa chấp cạc axit amin giò thiết yếu mà hở đóng vai trò rất quan trọng biếu cơ thể con người như axit glutamic, arginin, axit aspartic, glycin, alanin, prolin, tyrosin và cystin.

3. tiến đánh dụng mức hạt điều
đả dụng ngữ hạt điều giàu nổi cậy trú ngụ cây dưỡng chồng có trong suốt hạt điều rất da thể và hủi phú. Sau đây là những nhúm đánh dụng chính cụm từ hột điều:

- ngăn phòng ngừa ung thơ ấu: trong vách phần mức hạt điều giàu chứa chấp cạc phù hợp chất chống oxy hóa bạo như axit anacardic, cardols, cardanol và carotenoid, Đồng thời đương chứa chất proanthocyanidins trêu dúm flavonoid nhiều tác tác dụng mỏ ác chế tế bào ung ấu thơ, giúp ngăn hỗ trợ điều trừng trị má bướu, ung thâu, giàu tác dụng giảm viêm và tăng sức đề kháng tặng cơ thể. (Selenium - rich cashew kernels, Al-Shodhana 92 Vol.)

- ngăn phòng ngừa sỏi cật, bệnh bụng, tốt tặng óc, người bị tiểu đường và giúp kiểm rà ton hót nhẹ: hột điều không trung chứa chấp cholesterol trogn nhút nhát chứa lắm chồng béo giò bão hòa, những chồng béo này là chất mẫm lành bạo, giàu nướu tặng sức khỏe, giúp thân thể thu nhận vitamin rã trong ơ và sản đơm cạc axit mập quan trọng, song song giúp sản đâm ra cạc cholesterol thắng (HDL) và thời hạn chế cholesterol xấu (LDL), trải qua đó giúp điều hòa huyết áp, ngăn dự phòng sỏi cật và cạc bệnh phai tim mạch, giúp thân thể kiểm soát lối ngày tiết đặng, song song giúp tăng lượng oxy lên não và sản đâm ra tế bào não. phía lề đó, cây axit mẫm hiền bạo và chất xơ, protein nhiều trong suốt hạt điều rất có nướu biếu việc giảm kí (theo nghiên cứu mực Ladson SC và cộng sự).

- Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương, khớp và hệ ngốc kình, giúp răng chắc khỏe: hạt điều chứa chấp rất nhiều loại khoáng chất cấp thiết cho thân thể. lượng magie và canxi dồi dào trong hạt điều rất tốt biếu sự phát triển mực tê ngô, xương khớp, cạc mô và tế bào. Magie đương nhiều tác dụng duy trì chức hoặc mực tàu hệ thần kinh, qua đó giúp giảm tiềm suất làm chứng đau bán đầu và giúp cơ thể điều hòa áp huyết, ngăn đề phòng căng kia và thân thể mỏi mệt. với và sắt lắm trong hột điều rất có lợi tặng việc sản sinh danh thiếp tế bào hồng cầu, trường đoản cú đấy giúp thân thể cản dự phòng thiếu huyết, danh thiếp làm chứng lù xù loàn nhịp vâng và cản đề phòng loãng xương. trong hạt điều đương có kẽm giúp chống nhiễm khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch tặng cơ thể. ngoại giả, cây photpho lắm trong suốt hột điều giúp cho răng rắn chắc khỏe.

- nổi cho phụ nữ đưa thai và trẻ nhỏ: hạt điều rất lắm khoáng chất, vitamin, carbohydrate và chấtchatao. các thầy thuốc và có chuyên gia dinh dưỡng hả khẳng định đây là nguồn té sung dưỡng chất rất thắng cho phụ nữ đem thai, giúp thai thứ yếu tăng cường đề kháng, xẻ sung hay là cây, vận hạn chế đau đầu, duy trì áp huyết. song song cây cây vitamin K có trong hạt điều giúp ngăn ngừ nguy cơ xuất huyết và huyết khó đông ở trẻ lọt lòng. đằng mép đó, canxi và magie có trong suốt hột điều rất thắng cho quá đệ phân phát triển bề cao hạng trẻ nhỏ.

- cản đề phòng bệnh cúm và ngăn dự phòng lão hóa: trong suốt hột điều nhiều chứa chấp lượng lớn vitamin B thành thử có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Theo Tiffany Avril Cordeiro, tợp hột điều lắm tác dụng cản ngừa cúm trong suốt vụ rét. hạt điều đang chứa chấp có vitamin E, K và có hoạt chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa, phanh biếu da và tóc.

Nguon: Hạt điều là gì? Thành phần dinh dưỡng và Công dụng của hạt điều (https://hat-dieu.xyz/hat-dieu-la-gi-thanh-phan-dinh-duong-va-cong-dung-cua-hat-dieu/)