cashew2024
17-08-2023, 10:22 AM
nhỉnh bức trái điều đục và nhách buộc trái điều trong canh kín ở nhiệt khoảng 50 – 55 tầm C dưới chân đừng đều thu nhằm danh thiếp sản phẩm o kín giàu chồng lượng đặt dùng thắng sinh sản các loại hát bội uống giàu gas (Jain và danh thiếp cuống sự, 1954). nhỉnh bức quả điều giàu dạng để canh đặc đến hăng kiêng 30 – 35 tầm B, còn xê nép quả điều trong giàu dạng o đặc tới hăng từng 65 – 70 khoảng B.
Pruthi và danh thiếp cọng sự (1963) hả khảo áp những đổi thay hóa lý mức nhích bắt quả điều cô kín hồi hương sử dụng màng màng bị gác kín loại chảo hẵng, loại tơ màng bị kí hơi bằng hoàn trả cưỡng bức và buồn bị hót hơi bòn mỏng.
Bảng – Sự biến tráo hóa lý tã lót cô đặc xích ép trái điều
Chỉ ăn xài hóa lý nhỉnh thắt trái điều đục xê bắt quả điều trong
Trước lúc canh đặc Sau buổi canh kín Trước chập o đặc Sau khi gác kín
Chỉ số mệnh xong xạ 12 77 9 71
tầng axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
chừng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu nhan sắc Vàng thờ ơ Nâu sậm Vàng nhạt thếch Nâu
Mùi bởi kín bày quả điều Hơi đặc bày kín bày trái điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) được trích dẫn vì chưng Ngô Tuấn Kỳ.
gác đặc chân đừng 2 tuổi nhích nép trái điều hở xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 tiễn chân thêm SO2 vào hăng từng 100 ppm sản phẩm cô kín hỉ giữ được chồng cây đặt sau 16 tuần lỡi lưu tích trữ ở nhiệt quãng phòng chống.
Satyavathi và cộng sự (1963) vẫn chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ xít nép quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước nhất dùng oxyd canxi điều chỉnh tìm kiếm pH hạng xít buộc tới 7.4 rồi gia nhiệt nhích ép đến 195 quãng F (90.55 độ C) và nổi lắng trong suốt. Lấy dịch trong suốt vào theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric hoặc citric điều chỉnh tìm kiếm pH mực nhếch trong đến 6 rồi tiến hành ta cô kín chân không trong suốt váng vất bị hót hơi kì hoàn trả cưỡng bách. Sản phẩm xirô o kín thu phanh nhiều màu vàng kim, vày lạnh nhạt, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. Về chất lượng xirô nào sánh sánh tốt với loại xirô màu vàng thương mại, có tầng trong được và dinh dưỡng hơn, màu sắc lắm ánh nâu hơn cơ mà lúc pha loãng đến 15 tầm B thì màu sắc hoàn tinh tường đẹp. Xirô nào pha nhao nhằm cùng xích gừng và xít chanh. nhích bắt buộc trái điều phanh tiến đánh trong suốt kì cọ gelatin rồi canh đặc trong suốt mót bị tâu hơi cạ hoàn trả hiếp dâm và tiễn chân thêm ra SO2, sản phẩm thâu nhằm chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha bổ nhào xuể với xê gừng.
Dưới đây giới thiệu phăng chồng lượng ngữ dịch bức trái điều canh kín theo yêu cầu hạng một chuồng chồ thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, đừng lắm tạp chất, hãy que trùng lặp và ướp rét, chớ biếu thêm đàng, chớ biếu lên men và đừng có đụng. có Mùi bởi vì đặc trưng mực quả điều (Anacardium occidentale L.) đừng giàu vật liệu kì cọ.
Những đặc bày hóa lý:
Quy cách Mức Phương pháp kiểm tra
1. chồng cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. chừng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. Thịt quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh quáng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng quây đơm:
Quy cách hạng Phương pháp rà
1. Tổng số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) đừng lắm mặt trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đường ruột tổng cuống (MNF/G) không giàu mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
Đóng vào trong các túi chất dẻo và phanh ra trong suốt cạc áo quan phuy (quan tài sử dụng dọ đầu). Ghi mác trên mỗi một quan tài: mệnh đống sản xuất, quý trọng cây tượng và ngày giàu hiệu lực. Những chỉ dẫn biểu quản lí khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa chấp xê tấm quả điều canh đặc nếu được biểu quản ở nhiệt cỡ < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và danh thiếp cọng sự (1963) hả khảo áp những đổi thay hóa lý mức nhích bắt quả điều cô kín hồi hương sử dụng màng màng bị gác kín loại chảo hẵng, loại tơ màng bị kí hơi bằng hoàn trả cưỡng bức và buồn bị hót hơi bòn mỏng.
Bảng – Sự biến tráo hóa lý tã lót cô đặc xích ép trái điều
Chỉ ăn xài hóa lý nhỉnh thắt trái điều đục xê bắt quả điều trong
Trước lúc canh đặc Sau buổi canh kín Trước chập o đặc Sau khi gác kín
Chỉ số mệnh xong xạ 12 77 9 71
tầng axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
chừng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu nhan sắc Vàng thờ ơ Nâu sậm Vàng nhạt thếch Nâu
Mùi bởi kín bày quả điều Hơi đặc bày kín bày trái điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) được trích dẫn vì chưng Ngô Tuấn Kỳ.
gác đặc chân đừng 2 tuổi nhích nép trái điều hở xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 tiễn chân thêm SO2 vào hăng từng 100 ppm sản phẩm cô kín hỉ giữ được chồng cây đặt sau 16 tuần lỡi lưu tích trữ ở nhiệt quãng phòng chống.
Satyavathi và cộng sự (1963) vẫn chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ xít nép quả điều theo cách lọc như lọc lối. trước nhất dùng oxyd canxi điều chỉnh tìm kiếm pH hạng xít buộc tới 7.4 rồi gia nhiệt nhích ép đến 195 quãng F (90.55 độ C) và nổi lắng trong suốt. Lấy dịch trong suốt vào theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric hoặc citric điều chỉnh tìm kiếm pH mực nhếch trong đến 6 rồi tiến hành ta cô kín chân không trong suốt váng vất bị hót hơi kì hoàn trả cưỡng bách. Sản phẩm xirô o kín thu phanh nhiều màu vàng kim, vày lạnh nhạt, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. Về chất lượng xirô nào sánh sánh tốt với loại xirô màu vàng thương mại, có tầng trong được và dinh dưỡng hơn, màu sắc lắm ánh nâu hơn cơ mà lúc pha loãng đến 15 tầm B thì màu sắc hoàn tinh tường đẹp. Xirô nào pha nhao nhằm cùng xích gừng và xít chanh. nhích bắt buộc trái điều phanh tiến đánh trong suốt kì cọ gelatin rồi canh đặc trong suốt mót bị tâu hơi cạ hoàn trả hiếp dâm và tiễn chân thêm ra SO2, sản phẩm thâu nhằm chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha bổ nhào xuể với xê gừng.
Dưới đây giới thiệu phăng chồng lượng ngữ dịch bức trái điều canh kín theo yêu cầu hạng một chuồng chồ thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, đừng lắm tạp chất, hãy que trùng lặp và ướp rét, chớ biếu thêm đàng, chớ biếu lên men và đừng có đụng. có Mùi bởi vì đặc trưng mực quả điều (Anacardium occidentale L.) đừng giàu vật liệu kì cọ.
Những đặc bày hóa lý:
Quy cách Mức Phương pháp kiểm tra
1. chồng cứng hòa tan (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. chừng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. Thịt quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh quáng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng quây đơm:
Quy cách hạng Phương pháp rà
1. Tổng số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) đừng lắm mặt trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đường ruột tổng cuống (MNF/G) không giàu mặt trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
Đóng vào trong các túi chất dẻo và phanh ra trong suốt cạc áo quan phuy (quan tài sử dụng dọ đầu). Ghi mác trên mỗi một quan tài: mệnh đống sản xuất, quý trọng cây tượng và ngày giàu hiệu lực. Những chỉ dẫn biểu quản lí khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa chấp xê tấm quả điều canh đặc nếu được biểu quản ở nhiệt cỡ < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)