cashew2024
19-08-2023, 04:21 PM
Việc trồng trỉa lượng điều được thực hành chủ yếu xuể mục đích sinh sản hạt điều. lượng lớn trái điều bây giờ xuể trông là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (gã khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; y nhiều dạng đặt chế biến đánh thật phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành đả nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong suốt y khoa.
ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trị
từng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần chi tiết Vùng giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh xem là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng hàm lượng vitamin C có trong suốt các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa giàu Khoáng chất cấp thiết biếu cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và một lượng lối vừa nếu (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm đơn thời hạn chế là Thành phần lắm chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất trêu chọc nhóm polyphenols mà lại thường hoi vào vì chưng chát, thích hợp chất nào là đền rồng lắm nhiều trong trà xanh và đặt đánh giá như là hạp chồng có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trị
từng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần chi tiết Vùng giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh xem là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng hàm lượng vitamin C có trong suốt các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa giàu Khoáng chất cấp thiết biếu cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và một lượng lối vừa nếu (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm đơn thời hạn chế là Thành phần lắm chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất trêu chọc nhóm polyphenols mà lại thường hoi vào vì chưng chát, thích hợp chất nào là đền rồng lắm nhiều trong trà xanh và đặt đánh giá như là hạp chồng có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)