cashew2024
20-08-2023, 02:14 PM
Việc trồng trọt lượng điều xuể thực hành đốn thắng trang mục đích sinh sản hạt điều. lượng lớn trái điều hiện thời được cầu mong là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mực quá đệ sản xuất hột điều. quả điều (thằng khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nghỉ nhiều trạng thái tốt chế biến làm thiệt phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đang là nguyên liệu biếu rất lắm ngành công nghiệp và lắm nhiều vận dụng trong suốt y học.
ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần ví trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần Thành phần hệt ngày tiết Vùng ví trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nổi tính toán là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh với hàm lượng vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa có Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đang chứa cư trú cây rất cao các hiệp chồng polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất nhằm tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn kì hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chồng chọc toán polyphenols mà lại đền rồng gây ra vày chát, phù hợp chồng nà đền rồng giàu có trong suốt trang lứa xanh và để đánh ví là hiệp chất lắm nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.com.br/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần ví trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần Thành phần hệt ngày tiết Vùng ví trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nổi tính toán là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh với hàm lượng vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa có Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đang chứa cư trú cây rất cao các hiệp chồng polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất nhằm tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn kì hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chồng chọc toán polyphenols mà lại đền rồng gây ra vày chát, phù hợp chồng nà đền rồng giàu có trong suốt trang lứa xanh và để đánh ví là hiệp chất lắm nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.com.br/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)