lieudich3697
27-07-2021, 10:10 PM
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là dòng thực phẩm bổ sung cập nhật tự nhiên, ôn hòa và giỏi cho sức khoẻ đang đc đông đảo mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, tương tự như mẹ đang chăm con nhỏ chia sẻ nhau cách dùng.
bản thân mình cũng liên tục lạm dụng quá sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau sinh sản, bây chừ mình and gia đình vẫn liên tục lạm dụng & coi trên đây là 1 trong những loại thức uống không thể không có mỗi ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ share tới những mẹ 1 số góc nhìn để so sánh giữa sữa hạt & sữa công thức, tương tự như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành bây chừ nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là 1 loại sữa đc lạm dụng quá phổ cập nhất hiện giờ cho trẻ nhỏ dại, chúng là nguồn canxi, protein và vitamin D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi và các chất protein cao gần gấp đôi các loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung cấp chất béo and carbohydrate quan trọng.
Hình như, những nhà nghiên cứu cũng chỉ ra, trong Sữa công thức cũng có chứa một số đặc tính chống khuẩn, và đã đc chứng tỏ là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số virus cúm and nhiễm trùng đường thở.
Nhược điểm:
tuy nhiên, trong phần tử Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng được nhiều chất béo xấu làm gia tăng mối gian nguy cho sức đề kháng.
Hình như, protein trong Sữa công thức rất có thể gây dị ứng với một vài trẻ nhỏ and dùng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, bụng trướng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme quan trọng trong đường hệ tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% số lượng dân sinh ăn chay và 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức không phải là chọn lựa giỏi.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên thường gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo phần tử dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc rất có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, nam nhi, phụ nữ đến cụ già.
bên cạnh lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.
Sữa ngũ cốc có các chất béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) tựa như những axit omega-3, 6, 9 Dường như hàm lượng bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn chứa đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) xuất sắc cho da.
Vì Tại Sao này, những nhà đủ dinh dưỡng Kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung dinh dưỡng chất lượng cao cho cả gia đình.
điểm yếu kém
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự cân đối & thiếu các axit amin tối quan trọng cho khung hình (essential amino-acid).
do đó, lúc ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, khung người sẽ không tổng hợp đc các protein cần thiết, gây gian truân cho việc hệ tiêu hóa, nhất là với trẻ em đang ở tuổi cải cách và phát triển.
còn mặt khác, trẻ bé dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc sẽ ảnh hưởng thiếu sắt, kẽm & các axit amin thiết yếu do các vi chất dinh dưỡng có xuất phát thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc đơn giản ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ đủ giấc
vật liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
sau đó thực hiện rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây bé dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt hết để thu lấy nước cốt.
Phần buồn chán sót lại liên tục dùng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là đc.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen ở bên trong gầm tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung cập nhật Vi-Ta-Min và chất béo cho trẻ phát triên
nguyên vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & loại trừ đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành and 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: thực hiện sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi từ từ, vừa không bị khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống and để nguội.
nếu còn muốn uống nóng thì mẹ cho đường & trải nghiệm, nếu còn muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ dại thì tốt nhất có thể mẹ nên cho bé uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp nhỏ bé tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: phù hợp cho trẻ bị rối loạn hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn không đủ máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ tách vỏ, sau đó rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, sử dụng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ buồn chán ngô đi (tương tự tựa như các loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, hưởng thụ khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: đây được xem là thức uống bổ dưỡng, rất chất lượng cho bé nhỏ bị rối loạn hệ tiêu hóa, biếng ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi thưởng thức hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ rất có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng tương đối kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, thực hiện rửa cho sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đun sôi, tiếp đến hoàn toàn có thể cho đường and sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé xíu
Công dụng: Hạt điều với khá nhiều tính năng ấn tượng cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh bạo, xây đắp cơ xương khớp and mạch máu. bảo đảm hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng 1 lít nước, lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước xay đc đung nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên lạm dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé xíu tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân rất nhiều đủ dinh dưỡng, bổ sung chất béo cho bé nhỏ đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ tiến hành rửa sạch hạt hanh nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước & muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với cùng một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ & đừng quên cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mùi thơm nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ bã và uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ chất.
nguyên liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng các mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho sạch sẽ.
Bước 2: Đun hỗn hợp với lửa vừa phải tới khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn hợp với 1 lít nước (không cần tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn phiền and bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh và sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi and trẻ con đang giới hạn tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đun sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ sử dụng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ buồn phiền hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa và hưởng thụ.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa sạch hạt sen, kế tiếp ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái nhỏ dại, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa bé dại, đun cho tới lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn & lọc buồn phiền là hoàn toàn có thể trải nghiệm.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết giỏi, bổ máu and ngăn ngừa béo phì.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 1/2 thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc bã 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không xẩy ra bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa bé dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến tách bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là được. Đến phía trên bạn cũng có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản phía trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Lời kết:
Sữa hạt đó là nguồn đủ dinh dưỡng ấn tượng mà mẹ hoàn toàn có thể làm cho con yêu sử dụng quá, chỉ với các bước làm đơn giản họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, lạm dụng quá vô cùng tiện lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng quá các loại bánh kẹo ngọt, thức ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế tao cho con and gia đình những ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ và gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!
bản thân mình cũng liên tục lạm dụng quá sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau sinh sản, bây chừ mình and gia đình vẫn liên tục lạm dụng & coi trên đây là 1 trong những loại thức uống không thể không có mỗi ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ share tới những mẹ 1 số góc nhìn để so sánh giữa sữa hạt & sữa công thức, tương tự như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành bây chừ nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là 1 loại sữa đc lạm dụng quá phổ cập nhất hiện giờ cho trẻ nhỏ dại, chúng là nguồn canxi, protein và vitamin D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi và các chất protein cao gần gấp đôi các loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung cấp chất béo and carbohydrate quan trọng.
Hình như, những nhà nghiên cứu cũng chỉ ra, trong Sữa công thức cũng có chứa một số đặc tính chống khuẩn, và đã đc chứng tỏ là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số virus cúm and nhiễm trùng đường thở.
Nhược điểm:
tuy nhiên, trong phần tử Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng được nhiều chất béo xấu làm gia tăng mối gian nguy cho sức đề kháng.
Hình như, protein trong Sữa công thức rất có thể gây dị ứng với một vài trẻ nhỏ and dùng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, bụng trướng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme quan trọng trong đường hệ tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% số lượng dân sinh ăn chay và 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức không phải là chọn lựa giỏi.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên thường gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo phần tử dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc rất có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, nam nhi, phụ nữ đến cụ già.
bên cạnh lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.
Sữa ngũ cốc có các chất béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) tựa như những axit omega-3, 6, 9 Dường như hàm lượng bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn chứa đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) xuất sắc cho da.
Vì Tại Sao này, những nhà đủ dinh dưỡng Kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung dinh dưỡng chất lượng cao cho cả gia đình.
điểm yếu kém
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự cân đối & thiếu các axit amin tối quan trọng cho khung hình (essential amino-acid).
do đó, lúc ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, khung người sẽ không tổng hợp đc các protein cần thiết, gây gian truân cho việc hệ tiêu hóa, nhất là với trẻ em đang ở tuổi cải cách và phát triển.
còn mặt khác, trẻ bé dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc sẽ ảnh hưởng thiếu sắt, kẽm & các axit amin thiết yếu do các vi chất dinh dưỡng có xuất phát thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc đơn giản ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ đủ giấc
vật liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
sau đó thực hiện rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây bé dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt hết để thu lấy nước cốt.
Phần buồn chán sót lại liên tục dùng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là đc.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen ở bên trong gầm tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung cập nhật Vi-Ta-Min và chất béo cho trẻ phát triên
nguyên vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & loại trừ đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành and 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: thực hiện sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi từ từ, vừa không bị khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống and để nguội.
nếu còn muốn uống nóng thì mẹ cho đường & trải nghiệm, nếu còn muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ dại thì tốt nhất có thể mẹ nên cho bé uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp nhỏ bé tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: phù hợp cho trẻ bị rối loạn hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn không đủ máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ tách vỏ, sau đó rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, sử dụng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ buồn chán ngô đi (tương tự tựa như các loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, hưởng thụ khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: đây được xem là thức uống bổ dưỡng, rất chất lượng cho bé nhỏ bị rối loạn hệ tiêu hóa, biếng ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi thưởng thức hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ rất có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng tương đối kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, thực hiện rửa cho sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đun sôi, tiếp đến hoàn toàn có thể cho đường and sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé xíu
Công dụng: Hạt điều với khá nhiều tính năng ấn tượng cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh bạo, xây đắp cơ xương khớp and mạch máu. bảo đảm hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng 1 lít nước, lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước xay đc đung nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên lạm dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé xíu tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân rất nhiều đủ dinh dưỡng, bổ sung chất béo cho bé nhỏ đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ tiến hành rửa sạch hạt hanh nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước & muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với cùng một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ & đừng quên cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mùi thơm nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ bã và uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ chất.
nguyên liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng các mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho sạch sẽ.
Bước 2: Đun hỗn hợp với lửa vừa phải tới khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn hợp với 1 lít nước (không cần tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn phiền and bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh và sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi and trẻ con đang giới hạn tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đun sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ sử dụng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ buồn phiền hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa và hưởng thụ.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa sạch hạt sen, kế tiếp ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái nhỏ dại, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa bé dại, đun cho tới lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn & lọc buồn phiền là hoàn toàn có thể trải nghiệm.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết giỏi, bổ máu and ngăn ngừa béo phì.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 1/2 thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc bã 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không xẩy ra bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa bé dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến tách bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là được. Đến phía trên bạn cũng có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản phía trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Lời kết:
Sữa hạt đó là nguồn đủ dinh dưỡng ấn tượng mà mẹ hoàn toàn có thể làm cho con yêu sử dụng quá, chỉ với các bước làm đơn giản họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, lạm dụng quá vô cùng tiện lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng quá các loại bánh kẹo ngọt, thức ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế tao cho con and gia đình những ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ và gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!