Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa
 

Đối với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước đầu tiên tương tự như Đối cùng hột điều rang muối giò vỏ lụa. Cụ thể quy đệ trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas tuyển lựa từ bỏ danh thiếp vùng nguyên liệu có chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ xuể Pagacas thu sắm từ bỏ nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đấy hột điều sẽ để phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong kho nhằm sinh sản tặng đến mùa mùa năm sau.





Bước 2: Sàn kiêng kị

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh tặng trải qua máy sàn kiêng kị được phân loại kích kiêng, hạt điều sau tã sàn ngần thắng chia kiêng loại từ rỏ đến to công lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau đại hồi sàn tìm, hạt điều thắng cho ra các nồi hấp quãng to được hấp chín. Mục đích cụm từ việc hấp là tốt đả chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn được dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol - một chất gây hại giàu thể đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chí giàu thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lát hâm chín, hạt điều phanh đeo sang trọng các máy chẻ nổi tách kiêng kị vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích lớp A,B,C,D ngữ hột điều thô với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: phân loại lượt 1

Sau lúc tách tìm kiếm vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hột điều đương trên dưới vỏ lụa bên ngoài. hồi nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại bận 1 nổi loại quăng quật cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm dầu hay bị tan vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh nhẵn

Sau lúc nhằm chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ được cho nác tót vời chạy sang trọng được tiến đánh tuyệt vời. Quá trình nào là giúp rửa trôi lớp bụi và axit bên ngoài kiếm vỏ lụa, giúp tặng hạt điều sạch hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng tiến đánh nóng nhân dịp hột điều, đánh quãng vỏ lụa mềm vào và giúp biếu khoảng vỏ dễ bong hơn sau đại hồi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều xuể tặng ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo làm thức độc quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 8: đả nguội

Sau buổi rang, hột điều vỏ lụa rang muối hả đương nóng thành thử sẽ nổi đưa tiễn vào phòng công nguội khép kín.

Bước 9: cứt loại lần 2

để đảm bảo sản phẩm tới tay khách quán có chất lượng nổi nhất, tỷ lệ hột sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, PAGACAS tiếp biếu chia loại bận 2 sau chập hạt rang tốt loại vứt các hạt sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ trong quá đệ rang

Bước 10: Đóng bọc

Sau buổi bảo đảm chọn lựa phanh những hạt điều rang muối chồng cây nhất, tùy theo trang mục mục tiêu sử dụng và một vấy của khách cơ mà hạt điều tốt Đóng bọc theo bao bì và kích tầng phù hợp đồng đề nghị cụm từ khách khứa. Đây cũng là bước cuối cùng trong suốt quá trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.

Nguon: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas