Chợ thông tin Xây dựng Việt Nam Ứng Dụng CNTT Trong Xây Dựng PM Chuyên Ngành » cư trú lượng dinh dưỡng mức trái điều

Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 19-08-2023, 03:38 PM
cashew2024 cashew2024 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Jul 2023
Bài gửi: 18.620
Mặc định cư trú lượng dinh dưỡng mức trái điều

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa cây điều xuể thực hiện cốt tử đặng mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng lớn trái điều hiện nay đặt nom là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá trình sản xuất hột điều. trái điều (gã hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nó có dạng nổi chế biến tiến đánh thực phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu biếu rất giàu ngành công nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong suốt y học.

cư trú lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần giá trừng trị
ngần ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều

vách phần vách phần gì máu miền giá trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với hàm lượng vitamin C nhiều trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoài ra, trong trái điều còn chứa chấp lắm Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đương chứa có amino axit, protein và đơn lượng Đường lỡ phải (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều còn chứa hàm cây rất cao cạc hợp chồng polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất xuể biếu sức khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều giàu đơn hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chất thuộc làu dúm polyphenols mà đền rồng hoi ra do chát, hiệp chất nào là đền rồng nhiều lắm trong trang lứa xanh và thắng làm giá như là phù hợp chất nhiều lợi cho lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
Trả lời với trích dẫn


Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 09:03 AM

Xây dựng bởi SangNhuong.com
© 2008 - 2024 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.